Vysoký krvný tlak sa tiež nazýva arteriálna hypertenzia. Strava by mala byť nasýtená minerálmi a vitamínmi, ktoré sú veľmi dôležité pre každého hypertonika.
10. Horká čokoláda
Mnohí sa mylne domnievajú, že kakao, ktoré sa nachádza vo veľkých množstvách v horkej čokoláde, ešte viac zvyšuje krvný tlak. V skutočnosti však tieto rovnaké kakaové bôby obsahujú polyfenoly, ktoré spôsobujú starnutie buniek pomalšie a bránia výskytu mŕtvice a srdcovému infarktu. A flavonoidy, ktoré sú zase obsiahnuté v samotných polyfenoloch, znižujú tlak, zvyšujú produkciu dusíka a rozptyľujú krv. Hlavnou podmienkou je prítomnosť najmenej 70% kakaa v čokoládovej zmesi. Preto sa opúšťa mliečna čokoláda v prospech tmavej a horkej.
9. Červená paprika
Červená paprika má celý arzenál dôležitých vitamínov a minerálov. Ale u pacientov s hypertenziou je kapsaicín najdôležitejší v zložení korenia. Stimuluje správne a aktívne fungovanie nervových vlákien v krvných cievach. To zvyšuje produkciu dusíka, ktorý je zodpovedný za prevenciu zápalu a iných porúch fungovania krvných ciev. Čínski vedci, ktorí objavili túto úžasnú vlastnosť chilli papričky, vykonali sériu experimentov. Výsledkom je, že vedci zistili, že ľudia v miestach, kde sa červená paprika konzumuje, častejšie trpia kardiovaskulárnymi chorobami o 20% menej.
8. Tvaroh
Pri hypertenzii je veľmi dôležité obmedziť používanie potravín obsahujúcich živočíšny tuk. Zároveň by sme však nemali odmietať kyslé mliečne výrobky, pretože sú optimálne z hľadiska neprítomnosti vysokého obsahu tuku, ale zároveň sú bohaté na bielkoviny. Pri dennej strave osoby s vysokým krvným tlakom by mala byť bielkovina najmenej 15%, takže tvarohový syr by mal byť určite zahrnutý v jej ponuke. Iba 100-200 gramov tohto produktu pomôže znížiť tlak a nasýti telo dôležitým proteínom.
7. Zelený čaj
Rovnako ako v prípade čokolády sú ľudia oklamaní zeleným čajom kvôli vysokému obsahu kofeínu. Skutočne dodáva energiu nervovej sústave. To je dôvod, prečo je zelený čaj pred spaním večer lepšie vylúčiť z používania. Ale popoludní u pacientov s hypertenziou je to jednoducho nevyhnutné. Zelený čaj obsahuje veľké množstvo katechínu, ktorý zlepšuje krvný obeh a uľahčuje prietok krvi. Zníženie tlaku, bolesť hlavy a hučanie v ušiach zmiznú, dýchanie je ľahšie. Pite 1-2 šálky zeleného čaju denne a tón tela.
6. Kakao
Kakao má množstvo tonických vlastností, ktoré majú veľmi priaznivý vplyv na naše telo ako celok. Fakt je známy: domorodé obyvateľstvo v Paname, ktoré denne konzumuje 5 až 6 šálok kakaa, prakticky netrpí vysokým krvným tlakom. Dávka sa zdá byť dostatočne veľká a pre obyčajného človeka s hypertenziou sa môžete obmedziť na 1-2 šálky tohto nápoja denne. Flavanoly obsiahnuté v kakae riedia krv, stimulujú zníženie tlaku a privádzajú celé telo do stavu tónu.
5. Losos
Losos je jedným zo vzácnych zdrojov najdôležitejšej omega-3 mastnej kyseliny. Omega-3 zvyšuje endotelovú funkciu a priaznivo ovplyvňuje vaskulárne bunky. Výsledkom je zníženie rizika kardiovaskulárnych chorôb. Vďaka tejto kyseline je hladina cholesterolu v krvi významne znížená a na stenách krvných ciev sa nevytvárajú žiadne plaky. Z tohto dôvodu sa krvný tlak znižuje a riziko infarktu a mozgovej príhody sa znižuje. Lekári však radia pacientom s hypertenziou, aby nejedli viac ako 500 gramov lososa týždenne, inak môže zvýšený obsah Omega-3 viesť k poruchám v tele.
4. Ovos
Ovsené zrná sú nielen vynikajúcou prevenciou vysokého krvného tlaku, ale sú tiež schopné úspešne zvládnuť existujúcu chorobu. Výrazne znižujú množstvo cholesterolových plakov a tým zlepšujú fungovanie krvných ciev. Lekári predpisujú liečbu ovsa ako doplnok k liekom na hypertenziu. K celkovému zlepšeniu pohody prispieva veľké zloženie aminokyselín, ako aj prítomnosť vitamínov a minerálov. Ovesné vločky varte každé ráno a určite buďte zdraví.
3. tekvicové semená
Už v tekvici obsahuje vitamín A a mnoho užitočných stopových prvkov, ktoré regulujú krvný tlak. Ale najužitočnejšie pre telo s hypertenziou sú surové tekvicové semená. Olej z týchto semien priaznivo ovplyvňuje všetky typy kardiovaskulárnych aktivít. Stimulujú zvýšenú produkciu dusíka, čo znižuje riziko vzniku patológií v srdci. Tekvicové semená však obsahujú stopové prvky, ktoré môžu spôsobiť neznášanlivosť, preto sa pred použitím poraďte so svojím lekárom.
2. Nízkotučné mlieko
Cholín, ktorý je súčasťou odstredeného mlieka, slúži ako regulátor cholesterolu v krvi. Podieľa sa na metabolizme uhľohydrátov a znižuje hladinu cholesterolu a uvoľňuje krvné cievy z plakov. Ďalšia zložka - síra - poskytuje správnu životnú činnosť kardiovaskulárneho systému. Nedostatok mliečneho tuku má tiež priaznivý vplyv na tlak. Preto je lepšie uprednostňovať analógy bez tuku, a to aj s nízkym obsahom tuku. Hypertenzným pacientom sa odporúča piť také surové mlieko.
1. Mandle
Čarodejníci bežne používajú mandľové orechy v alternatívnej medicíne. Mandle zlepšujú krvný obeh, riedia ho, posilňujú cievne steny, znižujú riziko zápalových procesov v tepnách a znižujú hladinu cholesterolu. Vlašský orech reguluje fungovanie srdcového svalu, doplňuje prísadu horčíka potrebnú pre krvné cievy, je vynikajúcou prevenciou srdcového infarktu a mozgovej príhody, dodáva bunkám kyslík a zvyšuje celkovú pohodu osoby trpiacej hypertenziou.