Možné poškodenie pri používaní mikrovlnnej rúry, ktoré je známe mnohým z nás, je už dlho predmetom vedcov. Na základe údajov získaných z podrobnej štúdie o tomto probléme odborníci odporúčajú nepoužiť mikrovlnnú rúru a priemerný laik má 10 dôvodov, aby venovali pozornosť svojim radám.
10. Škodlivé pre absorpciu minerálov, vitamínov a iných prospešných látok
Vplyv mikrovĺn na jedlo vedie k deštrukcii minerálov a iných cenných zlúčenín. Ak aj v miske zohriatej v mikrovlnnej rúre zostanú nejaké užitočné výživné látky, bunky tela ich jednoducho „odmietnu“ absorbovať. Takýto mechanizmus úplne zbavuje dokonca aj najzdravšie potraviny akýchkoľvek prospešných vlastností. Preto mäso zohriate v mikrovlnnej rúre nie je oveľa užitočnejšie ako vyprážané na panvici alebo varené na drevenom uhlí. Zeleninové jedlá zase strácajú významnú časť vitamínov.
9. Poškodenie pre hormonálnu rovnováhu
Existuje teória, že pri častej konzumácii jedla uvareného alebo zohriateho v mikrovlnnej rúre je narušená rovnováha pohlavných hormónov človeka. Okrem toho sa narušenie výroby látok potrebných na normálne fungovanie tela týka tak mužských, ako aj ženských hormónov, ktoré majú obe pohlavia v rôznych koncentráciách.
Endokrinný systém tak či onak ovplyvňuje všetky biochemické procesy prebiehajúce v ľudskom tele, takže aj na prvý pohľad môže mierna hormonálna nerovnováha viesť k vážnym následkom.
8. Rakovina krvi
Urobilo sa veľa výskumov, ktorých pôvodným účelom bolo dokázať alebo vyvrátiť prítomnosť karcinogénnych vlastností v mikrovlnnej rúre. Niektorí odborníci tvrdia, že medzi pravidelnými používateľmi tohto zariadenia je hrozne často diagnostikovaná rakovina v krvi. Táto skutočnosť spôsobuje, že mnohí zástancovia zdravého životného štýlu odmietajú používať mikrovlnnú rúru a ohrievať jedlo alternatívnymi metódami.
7. Poškodenie mozgu
Pravidelný príjem potravy, ktorý bol vystavený mikrovlnám, stimuluje rozvoj fyziologických porúch v mozgovom tkanive. Ich podstatou je skrátenie nervových impulzov, v dôsledku ktorých dochádza k depolarizácii mozgu.
6. Rakovina žalúdka a čriev
Keď si mikrovlny začali získavať popularitu a postupne sa objavovali v každej kuchyni, veľa výskumníkov sa zaujímalo o otázku: „Môže vplyv mikrovĺn na výrobky zmeniť ich chemické a biologické vlastnosti tak, aby stimulovali výskyt rôznych patologických stavov gastrointestinálneho traktu?“ Mnoho vedcov venovalo svoju vedeckú prácu tejto téme. V dôsledku toho väčšina z nich dospela k záveru, že jedlo, ktoré sa spracovávalo v mikrovlnnej rúre, má karcinogénne vlastnosti, to znamená, že prispieva k tvorbe zhubných nádorov v tráviacom systéme človeka. Toto vysvetľuje neuspokojivé štatistické údaje o šírení rakoviny tráviaceho systému v Spojených štátoch.
5. Poškodenie je nezvratné
Ďalšou negatívnou vlastnosťou mikrovlnnej rúry, ktorá môže každého používateľa začať s týmto zdanlivo neškodným zariadením, je nevratnosť škodlivých účinkov na organizmus. Poškodenie používaním mikrovlnnej rúry sa najčastejšie prejavuje štrukturálnymi zmenami v organických tkanivách. Preto tieto následky ani pri absencii ďalšieho vystavenia potravín mikrovlnným žiarením samy osebe nebudú odstránené.
4. Poškodenie imunitného systému
Dlhodobé používanie mikrovlnnej rúry môže spôsobiť zmeny v zložení krvného séra a narušiť fungovanie lymfatických uzlín. Výsledkom týchto porúch bude celý rad „zlyhaní“ vo fungovaní imunitného systému, čo vedie k významnému zníženiu stupňa odolnosti organizmu voči rôznym patogénnym faktorom. Výsledkom je časté prechladnutie, herpetické erupcie, drozd, exacerbácie chronických zápalových ochorení atď.
3. Tráviaca škoda
Potraviny spracované v mikrovlnnej rúre nemôžu byť úplne absorbované v črevách. Z tohto dôvodu dochádza k porušeniu hlavných metabolických procesov, ktoré negatívne ovplyvňujú činnosť všetkých orgánov a systémov.
2. Poškodenie pamäti a pozornosti
V priebehu početných klinických štúdií sa zistilo, že pri pravidelnom používaní potravín vystavených mikrovlnám sa človek začína cítiť pamäťou a koncentráciou. Okrem toho možno pozorovať určitú emočnú labilitu a zníženie intelektuálneho potenciálu. Preto vedecký fyziolog, ktorý podrobne študuje túto tému, dôrazne odporúča, aby mentálni pracovníci, ako aj študenti a školáci používali alternatívne metódy tepelného spracovania potravín.
1. Karcinogénne voľné radikály
Je dokázané, že minerálne zlúčeniny v mikrovlnnej rúre sú transformované na voľné radikály, ktoré majú nebezpečné karcinogénne vlastnosti. Prebytok voľných radikálov môže tiež spôsobiť rozvoj kardiovaskulárnych patológií, ako je ateroskleróza, ischemická choroba srdca a mozgová príhoda.
Výskyt veľkého počtu voľných radikálov v krvnom riečisku vedie k deštrukcii bunkových membrán, čo vedie k predčasnému výskytu prvých príznakov starnutia, a to nielen vzhľadu, ale aj stavu celého tela.