Vedeli ste, že podľa lekárskych údajov má asi 3% detí oneskorený fyziologický rast a vývoj. Ak tento okamih vynecháte, môže sa u dieťaťa vyskytnúť trpaslík, narušenie pohybového aparátu, zvýšené riziko zranenia.
Výživa pre plný rast detí mladších ako 13 rokov hrá kľúčovú úlohu, pretože ich organizmy potrebujú na vývoj viac vitamínov, antioxidantov a minerálov. Strava musí nevyhnutne obsahovať produkty, ktoré prispievajú k produkcii rastového hormónu endokrinnými žľazami.
Ponúkame vám 10 dôležitých produktov, ktoré pomôžu obnoviť plný rast dieťaťa a eliminovať množstvo metabolických problémov.
10. Ovsené vločky
Nie je žiadnym tajomstvom, že táto užitočná obilnina vyrobená z „extra“ zŕn (iba vločky a nie okamžité možnosti) má jedinečné množstvo vlákniny. Pomáha to čistiť zažívací trakt od toxínov a toxínov, dôkladnejšiu absorpciu prospešných zložiek, ktoré v Herkulesoch tiež nie sú. Zdravie vášho dieťaťa bude chránené fluoridom, horčíkom, zinkom, draslíkom, železom, chrómom, jódom a množstvom vitamínov rôznych skupín (K, A, E, B). Všetky z nich majú pozitívny vplyv na pohybový aparát, prispievajú k rozvoju kostného a svalového tkaniva. Na zlepšenie prospešných vlastností ovsených vločiek odporúčame pridávať odtučnené domáce mlieko (krava), čerstvé ovocie, orechy (vlašské orechy), banány a sušené ovocie.
9. Hovädzie mäso
Aj keď sa vo svojej rodine budete držať vegetariánstva alebo pôstu, nezabudnite, že nízkotučné červené mäso je pre dieťa s poruchou rastu veľmi dôležité. Obsahuje prebytok vitamínov B, bielkovín, železa a zinku. Bielkoviny sú hlavným „stavebným“ komponentom pre tvorbu svalového korzetu a kostry. Môžete ho samozrejme nahradiť rastlinnými bielkovinami (sójové, tofu, kokosové mlieko, fazuľa, šošovica atď.), Bude sa musieť výrazne zvýšiť iba „dávka“ takýchto potravín a malý človek jednoducho nemôže tak fyzicky jesť. Odporúčame vybrať teľacie mäso a podávať ho vo varenej, dusenej alebo parnej forme, aby sa čo najviac zachovali cenné proteíny. Stačí jesť hovädzie mäso dvakrát týždenne.
8. Mlieko
Nápoje a mliečne výrobky obsahujú obrovské množstvo vápnika, ktoré je zodpovedné za rast a silu kostí, vývoj svalov, fungovanie kĺbov. Zároveň si uvedomte, že čerstvé domáce mlieko veľkých zvierat (krava) sústredí viac látok na zvýšenie rastu. Predtým, ako dáte dieťaťu surové mlieko, musíte presne vedieť, čo zviera zje, pretože nápoj môže byť horký a odrádzať od neho dlho. Výroba mlieka by sa mala uskutočňovať aj za hygienicky prijateľných podmienok, aby sa predišlo infekcii salmonelou alebo parazitmi. Odporúča sa spájkovať domáce mlieko detí mladších vekových skupín s domácim mliekom, pretože to teoreticky môže poškodiť veľa tínedžerov (zvýšiť riziko zlomenín bedra).
7. Banány
Málo bábätiek odmietne sladké tropické ovocie, takže „ošetrenie“ bude s radosťou nasledovať. Banány obsahujú pomalé uhľohydráty, ktoré zabezpečujú intenzívny fyzický vývoj a rast s potrebnou energiou. Exotické ovocie obsahuje aj horčík, fluór, vápnik, železo a draslík - zložky, ktoré sú mimoriadne dôležité pre správny prietok krvi a štruktúru krvi, tvorbu svalového a kostného tkaniva. Banán má okrem toho pozitívny vplyv na činnosť mozgu, zlepšuje koncentráciu dieťaťa, jeho pamäť a pozornosť, kognitívnu aktivitu.
6. Kuracie vajcia
Telo dieťaťa ľahko spracúva zlý cholesterol, preto ak neexistuje alergia ani iné kontraindikácie, môžete a mali by ste pravidelne podávať kuracie vajcia. Obsahujú cenné vitamíny B a D (tieto poskytujú rast a vývoj organizmu, zabraňujú krivke a pomáhajú absorbovať vápnik). Vajcia sú tiež bohaté na sodík, draslík, horčík, vápnik a fosfor, ktoré sú potrebné pre rozvoj pohybového aparátu. Napriek tomu, že surové vajcia obsahujú najviac vitamínov, odporúčame vám ich uvariť, čo zabráni infekcii E. coli a parazitmi.
5. Curd
Okrem mlieka treba dieťaťu dostať aj domáci tvaroh, pretože telo dokonale absorbuje mliečne bielkoviny. Enzýmy a mikroelementy v zložení tvarohu zlepšujú metabolické procesy a vápnik a fosfor posilňujú kostné tkanivo dieťaťa, jeho zuby a svaly. Vzácne aminokyseliny vo fermentovanom mliečnom produkte pozitívne ovplyvňujú trávenie a vstrebávanie ďalších dôležitých zložiek a tiež posilňujú centrálny nervový systém, ktorý je dôležitý pre vytváranie zdravých väzieb medzi nervovými zakončeniami, kĺbmi, svalmi a ostatnými časťami pohybového aparátu.
4. Fazuľa
Ako sme už uviedli, rastlinné proteíny sú takmer rovnako účinné pri výživových nedostatkoch ako zvieratá. Okrem toho sa vyskytujú v cíceru, hrášku, fazuli, šošovici, fazuli a fazuli. Nebudete ich musieť donútiť k jedlu, pretože sú dosť chutné, najmä ak ich varíte v kyslej smotane alebo paradajkovej omáčke. Je tiež efektívne vyrábať chutné polievky a krémové polievky s prídavkom smotany bohatej na vápnik, vlašské orechy a bylinky.
3. Listové zelené
Ako prísadu do polievok a šalátov používajte listovú zeleň, ktorá obsahuje vitamín C, cenné estery, triesloviny, chlorofyly, minerály a prchavé látky. Zriedkavé zloženie má pozitívny vplyv na metabolizmus, posilňuje kostné a svalové tkanivo a podporuje produkciu rastového hormónu. Zeleninové smoothies vyrobené z listovej zeleniny (špenát, čerstvý zeler, petržlen, koriandr, bazalka atď.) Sú pre dieťa veľmi užitočné. Trochu rozmar je možné presvedčiť, aby jedol pizzu, štedro ochutenú čerstvo nakrájanou zelenou.
2. Vlašské orechy
Tieto orechy sú skladom omega mastných kyselín, ktoré pozitívne ovplyvňujú mozog, periférne a centrálne nervové systémy. Sú to však oni, kto je zodpovedný za signály vysielané do hlavných žliaz, ktoré produkujú rastový hormón. Orechy tiež obsahujú fosfor, rastlinné bielkoviny, vápnik a vitamíny pre úplný vývoj. Do dezertov, domácich tvarohov a jogurtov, zeleninových šalátov, ovsených vločiek a iných obilnín odporúčame pridať orechy.
1. Bobule
Kto by vedel, že lesné plody obsahujú vzácne živiny, ktoré dodávajú svalom energiu a urýchľujú metabolizmus. Obsahujú tiež ďalšie zložky, ktoré pozitívne ovplyvňujú svalový tonus, elasticitu a hustotu väzov a kĺbov, tvrdosť kostí. Bobule sú tiež prírodné antioxidanty, ktoré bránia rozvoju patogénnych procesov v bunkách, čistia ich a podporujú zdravú vnútrobunkovú výživu. Opäť pripravte pre deti bobuľový dezert, smoothie alebo želé, vyhnite sa takmer zbytočnému cukrovinkám a pečeniu.
Vytvorenie zdravej výživy z týchto jednoduchých výrobkov nie je vôbec ťažké. Vyhnete sa tak potrebe používať chemikálie na liečbu deficitu rastu dieťaťa.