Keď sa človek rozhodne ísť na diétu, jeho obvyklá strava sa často značne zníži. Z tohto dôvodu sa výrazne zníži obrovské množstvo výživných látok, cenných stopových prvkov a vitamínov, ktoré sa musia užívať spolu s jedlom.
Výsledkom je, že namiesto zdravého a štíhleho tela dostávame „kyticu“ somatických porúch spôsobených nedostatkom vitamínov, zlým zdravotným stavom, zhoršením vzhľadu a narušením psychoemocionálnej rovnováhy.
Aby sa predišlo takémuto vývoju udalostí, je potrebné stabilizovať situáciu prijímaním komplexov vitamínu a minerálov alebo nevylúčiť z vašej stravy niektoré potraviny, ktoré obsahujú látky potrebné pre plné fungovanie tela.
Okrem toho musíte mať na pamäti, že mnoho vitamínov má priamo stimulačný účinok na proces chudnutia.
10. B2
Táto látka je pre človeka jedným z najdôležitejších vo vode rozpustných vitamínov. Vitamín B2 (riboflavín) má významnú biologickú funkciu - jeho koenzýmy sú súčasťou obrovského množstva redoxných enzýmov.
Dostatočné množstvo tohto vitamínu v dennej strave zaručuje normálny priebeh metabolických procesov, čo je pri chudnutí mimoriadne dôležité.
Riboflavín sa nachádza v mliečnych výrobkoch, vajciach, bravčovom, jahňacom, pečeňovom, teľacom, húbovom, pohári, rybe a kvasniciach.
9. B3
Veľký počet vlastností vitamínu B3 (niacínu), ktoré sú pre ľudské telo cenné, sa vysvetľuje prítomnosťou dusíka v jeho molekule. Tento chemický prvok poskytuje mimoriadnu mobilitu a schopnosť preniknúť do rôznych tkanív tela a obchádza voľné radikály.
Jednou z dôležitých funkcií niacínu pre ľudí, ktorí sa snažia obnoviť svoju hmotnosť späť na normálnu úroveň, je regulácia energetického metabolizmu. Tento mechanizmus je určený stabilizáciou koncentrácie glukózy v krvi.
Okrem toho je vitamín B3 veľmi dôležitý pre normálne fungovanie kardiovaskulárneho systému - pri zvyšovaní obsahu takzvaného „dobrého“ cholesterolu znižuje nielen koncentráciu „zlého“, ale aktívne sa podieľa aj na syntéze hemoglobínu, zvyšuje lúmen krvných ciev, čo zvyšuje prevencia infarktov.
8. B4
Tento vitamín má výrazný antiaterosklerotický účinok (znižuje koncentráciu cholesterolu v krvi), nootropický, antidepresívny a sedatívny účinok, ktorý je veľmi dôležitý pri chudnutí ľudí, ktorí prechádzajú vážnym stresom v dôsledku zmeny alebo zníženia stravy.
Vitamín B4 tiež zlepšuje metabolizmus v nervových bunkách, zabraňuje tvorbe kameňov v žlčových cestách a normalizuje metabolizmus tukov, čo pomáha znižovať telesnú hmotnosť.
7. B5
Vitamín B5 alebo kyselina pantoténová, ktorá je súčasťou koenzýmu A, má veľký vplyv na rozklad mastných kyselín, sterolov a fosfolipidov. B5 sa tiež podieľa na výmene proteínov, tukov a uhľohydrátov.
6. B6
Pretože sa tento vitamín zúčastňuje mnohých metabolických procesov, je veľmi dôležitý pre chudnutie. B6 ovplyvňuje priebeh procesov štiepenia lipidov, podporuje úspešnejšiu absorpciu prospešných mastných kyselín, a toto všetko je zase mimoriadne dôležité na prevenciu obezity.
Vitamín B6 sa nachádza v orechoch, banánoch, obilninách, mlieku, bielej kapuste, mrkve, paradajkách, paprikách, mäse, jahodách, čerešniach atď.
5. B8
Tento vitamín zlepšuje aktivitu mozgových buniek, zvyšuje koncentráciu, znižuje únavu mozgu a má pozitívny vplyv na pamäť.
Priamo sa zúčastňuje aj na mastných látkach a má pozitívny vplyv na zdravie pečene, pokožky a vlasov. Vitamín B8 je často súčasťou kozmetiky na zlepšenie pokožky a vlasov.
4. B9 (kyselina listová)
Kyselina listová zlepšuje celkový stav nervového systému, vďaka ktorému človek stabilizuje psychoemotorické pozadie a zvyšuje pracovnú kapacitu. Táto akcia je nesmierne dôležitá v prvých týždňoch diéty, pretože mnohí, ktorí schudnú počas tohto obdobia, zaznamenávajú pokles nálady, depresie a stratu sily.
Vitamín B9 sa nachádza vo veľkých množstvách v zelenej cibuľke, brokolici, vlašských orechoch, arašidoch, paradajkách, citrusových plodoch, repe, fazuli, pohári.
3. E
Tento vitamín v prvom rade zlepšuje vstrebávanie zinku, čo zase znižuje množstvo inzulínu vylučovaného bunkami pankreasu. Vďaka tomu je chuť do jedla otupená, čo pomáha osobe redukovať porcie.
Vitamín E tiež ovplyvňuje absorpciu chrómu, čo znižuje koncentráciu „zlého“ cholesterolu v krvi. Okrem toho je cennou vlastnosťou tejto látky na chudnutie jej účasť na mechanizme asimilácie mangánu, ktorého funkciou je odstraňovanie toxínov z tela.
2. D
Nie je žiadnym tajomstvom, že suplementácia vitamínom D pomáha ľuďom s nadváhou schudnúť. Ide o to, že u týchto ľudí sa veľmi často spočiatku zaznamenáva nedostatok tohto vitamínu.
Nie je veľa potravín obsahujúcich vitamín D, takže jeho hlavným zdrojom je slnko, ako predtým.
1. C
Vitamín C hrá obrovskú úlohu vo fungovaní imunitného systému. Pomáha udržiavať zdravú pokožku, odstraňuje odpadové produkty z tela a bojuje proti stresu.
Kyselina askorbová je absolútne nevyhnutnou látkou pre fyzické a duševné zdravie človeka. Preto je počas diéty mimoriadne dôležité, aby potraviny bohaté na túto hodnotnú látku zostali v potrave alebo aby sa potravinové doplnky obsahujúce vitamín C užívali v priebehu celého kurzu.
Nasledujúce kyseliny sú bohaté na kyselinu askorbovú: paprika, šípka, rakytník, paprika, čierne ríbezle, černice, jahody, citrusy, biela kapusta, brokolica, pór, rutabaga, egreše, maliny, paradajky.