Vajcia nosníc, ktoré sa nachádzajú na malých dvoroch, sa považujú za najchutnejšie a najzdravšie. Majitelia sa ich snažia viac nakŕmiť, v lete dávajú veľa zelene. Takéto kurčatá bežia okolo Zeme, väčšinu dňa odpočívajú na slnku a dostávajú všetky potrebné vitamíny a minerály s jedlom.
Medzi najužitočnejšie a najchutnejšie vajcia patrí aj strava. Tzv. Semenníky, ktoré sa neuchovávajú dlhšie ako 7 dní. V tomto okamihu sa v nich maximálne množstvo výživných látok, ktoré sa časom začnú znižovať, stanú vajcia stolom.
Ak chcete, aby vajcia zostali chutné a zdravé dlhšie, uistite sa, že ležia s ostrým koncom dole. Na druhej strane je viac pórov, ktorými prechádza prirodzená ventilácia.
10. Highsex
Toto plemeno chovali odborníci z Euribridu. Pri práci na tom sa snažili zvýšiť produkciu vajec, znížiť váhu samotného kurčaťa tak, aby jedli veľa potravy, a zväčšiť veľkosť vajec. Všetci uspeli.
Plemeno kurčiat Highsex môže byť biela (biela) a hnedá (hnedá). Biela je obzvlášť odolná, ich mladý rast prežíva 100%. Majú malú veľkosť a na bokoch visia hrebenatky. Napriek malej veľkosti nosníc sú vajcia svojou veľkosťou pozoruhodné: vážia od 65 do 70 g a majú tiež špeciálne chuťové vlastnosti.
Kurčatá dávajú asi 300 vajec ročne, niekedy viac, vysoká produktivita trvá až 2 roky. Sliepky sa začnú ponáhľať po 4 mesiacoch. Vajcia tohto plemena sa vyznačujú tým, že obsahujú nízky cholesterol, pričom si zachovávajú svoju výživovú hodnotu. Ale ich mäso je drsné ako guma.
9. Plymouthrock
Plemeno Plymouth Rock Vhodný na mäso a vajcia. Choval sa v meste Plymouth (USA) v 60. rokoch 19. storočia. Výsledkom bolo nenáročné plemeno odolné voči chorobám. Najčastejšie sa chovajú na mäso, pretože je to šťavnaté, nežné, kvalitné.
Po 5 alebo 6 mesiacoch sliepky začnú ponáhľať, dávajú od 170 do 190 vajec ročne. Najproduktívnejšia je biela odroda, ktorá nesie o 20% viac vajec. Semenníky vážia asi 60 g.
8. Ruská biela
Plemeno smeru vajec, ktoré sa objavilo v 30. rokoch XIX. Storočia. Začínajú sa ponáhľať asi o 5 mesiacov. Ruská biela - bez ohľadu na podmienky údržby a kŕmenia, v chladných oblastiach sa cíti dobre. Zriedka to bolí, pretože má vynikajúcu imunitu.
Z mín - veľmi plachý, ale celkom odolný voči stresu. Za rok dáva 200 až 245 vajec, ktoré vážia od 55 do 60 g. Všetky sú biele. Počas prvých 3 rokov života kurčatá zostávajú vysoko produktívne. Mäso nie je také chutné ako brojlery, trochu čerstvé.
7. Isa Brown
Jedná sa o relatívne nové plemeno kurčiat chovaných holandskými chovateľmi. Isa Brownová malé rozmery. Ktoré z kurčiat vyrastie ako kohút a ktoré rastú v kurčatách, môžete pochopiť podľa veku 1 dňa podľa farby. Kohúty sú svetlejšie, žltej farby a sliepky sú tmavšie s hnedým odtieňom.
Považuje sa za plemeno vajec, z jednej nosnice môžete získať až 320 vajec ročne. Všetky vajcia vynikajú svojou hmotnosťou. Ich priemerná hmotnosť je 62 g, existujú však aj také, ktorých hmotnosť dosahuje 70 g. Hnedá škrupina. Kuracie mäso zároveň spotrebuje veľmi málo krmiva.
Mäso Isa Brownovej je tvrdé, aj po dlhom varení zostáva „guma“. Zástupcovia tohto plemena položili svoje prvé vajcia po 4,5 mesiaci. Väčšina vajec je 23 týždňov, sú produktívne 47 týždňov a potom začína recesia. Tieto kurčatá nemajú inštinkt na inkubáciu.
6. Ostrov Rhode
Toto plemeno chovali americkí chovatelia, považovalo sa za mäso a vajce. Mnohí to však množia ako dekoratívny vták. Nosnice dávajú 160 - 170 vajec ročne, vážia od 50 do 65 g, so silnou hnedou škrupinou.
Toto plemeno ostrov Rhode šťavnaté a chutné mäso. Rush pravidelne. Puberta sa vyskytuje o 7 mesiacov. Väčšinu vajec možno získať od vtákov vo veku 1,5 roka, po ktorých začína klesať produktivita.
5. Tetra
Toto plemeno chovali maďarskí odborníci. Asi 40 rokov sa pokúšali rozmnožiť plemeno, ktoré by priberalo na váhe a dalo veľa vajíčok. Podarilo sa im vytvoriť krásne plemeno tetra orientácia vajec a mäsa. Ďalšou významnou výhodou je, že prvý deň po narodení je možné rozlíšiť samce a kurčatá: chlapci sú bieli, sliepky sú žlté.
Prvé vajcia, ktoré nosia už za 19 týždňov. Na nosniciach sú veľké vajcia s hmotnosťou 63 až 65 g vyfarbené hnedo. Spočiatku môže byť hmotnosť vajíčok asi 50 g. Celkovo prinesú až 300 vajec ročne, čo je veľa, keďže plemeno je mäso a vajce. Tetra má chutné, diétne mäso a dosahuje rekordnú hmotnosť dostatočne rýchlo.
Ale materský inštinkt v predstaviteľoch tohto plemena je zle vyvinutý, nebude liahnúť vajíčka a ak donútite nosnice, aby na nich sedeli, bude sa správať agresívne, neustále nervózne.
4. Menorca
Tieto sliepky dostali meno na počesť ostrova Menorca patriaceho Španielsku, kde farmári krížili niekoľko čiernych kurčiat miestneho plemena. V roku 1708 ho ostrov zajali Briti a Holanďania, ktorí na tieto sliepky upozornili a prepravili ich do Anglicka. Postupne sa šíria po celom svete.
Plemeno kurčiat Minorka prinesú asi 200 vajec ročne, prvé semenníky položia za 5 mesiacov. Ich plodnosť sa každý rok znižuje v priemere o 15%. Ďalšou črtou tohto plemena je, že sa nezastavia, rovnako ako zvyšok plemena, a ponáhľajú sa dokonca aj v zime, pretože Plemeno sa formovalo v teplom podnebí.
Majú obrovské vajcia od 70 do 80 g, farba škrupiny je vždy biela a povrch je obzvlášť hladký a čistý. Okrem vajec sa hodnotí aj mäso Minorock. Je výživný, jednotný, jeho vlákna sú biele. Ak bol kríženec predstaviteľa tohto plemena krížený s inými vtákmi, všetky vyššie uvedené vlastnosti potomstva sa zmenili. Minoroc vajcia majú vysokú nutričnú hodnotu
3. Dominantné
Toto plemeno sa objavilo v Českej republike, chovatelia sa snažili získať zdravý a produktívny hybrid, ktorý nie je vyberavý na jedlo. účinkujú dominantné získal popularitu po celom svete. Mnoho poľnohospodárov má rada svoju produktivitu, pretože Kurčatá produkujú 300 až 320 vajec ročne, a to bez akýchkoľvek prísad, ktoré zlepšujú znášanie. Zároveň vajcia vážia asi 65 g, niekedy viac. Sú peknej hnedej farby.
Dominantné plemeno je pokojné, je dosť nenáročné, bude prenášané aj v náročných podmienkach. Dobre sa ponáhľajú v prvých 3 až 4 rokoch, po ktorých klesá produkcia vajec.
2. New Hampshire
Jedným z najpopulárnejších plemien vajec a mäsa je New Hampshire, Má veľa výhod a jednou z nich je, že sa dá držať v akýchkoľvek podmienkach, je nenáročný.
Vtáky majú mäsitú postavu, ale tiež sa tešia stredne veľkým vajciam. Kuracie puberty sa vyskytujú po 6 mesiacoch, ale vývoj pokračuje až do veku 1 roka. Nosnice dávajú asi 200 vajec, všetky sú hnedé, vážia okolo 60 g.
Kladenie vajec sa nezastaví ani v chladnom období, čo je jednou z výhod plemena. Do dvoch rokov sa počet vajec zvyšuje, ale potom klesá. Kurčatá sa okrem toho používajú aj na výrobu mäsa.
1. Leghorn
Leggorn - plemeno vajec, vysoko produktívne. Boli stiahnutí už dávno, v meste Livorno (Taliansko) a odvtedy Vyznačovali sa osobitnou produktivitou, stali sa veľmi populárnymi. Najobľúbenejšia odroda tohto plemena je biela, ale môžu mať aj iné farby.
Považuje sa za vajce. Začnú klásť vajíčka po 5 mesiacoch, dávajú asi 300 vajíčok ročne. Ak však starostlivosť o hydinu nebola dosť dobrá, jej produkcia vajec sa znížila na 150 až 200 kusov. Vajcová škrupina je biela, priemerná hmotnosť je asi 57 g. Po 2 rokoch sa produkcia vajec začína znižovať.