Premýšľali ste niekedy, čo je bobule? Zvyčajne nazývame bobule to, čo sme sa naučili nazývať - maliny, egreše, jahody atď. Napokon, nikdy by vás nenapadlo volať bobule, napríklad tekvicu. Z vedeckého hľadiska sa však mýlime.
Bobule sú ovocie s niekoľkými semenami a šťavnatou dužinou vychádzajúcou z vaječníkov. Takéto ovocie sa delí na skutočné bobule, jablká, tekvice a pomaranče. Takže jahody, čerešne, maliny nie sú bobule. Ale tekvica, uhorka alebo baklažán - je to úplne pre vás. Nižšie je uvedený zoznam najväčších bobúľ na svete.
10. Kiwi
Druhé meno rastliny je „čínska egreše". Jedná sa o čínske exotické bobule pestované na viniči. Najlepšie rastie v subtropoch - Taliansko, Grécko, Čile. Na Kryme dosahuje ovocie veľkosť pohára.
„Čínsky angrešt“ - nezvyčajne zdravé bobule. Patrí medzi šampiónov v množstve vitamínu C, nasýtených antioxidantmi, draslíkom, jódom, vlákninou, kyselinou listovou atď.
Enzým nachádzajúci sa vo vnútri urýchľuje trávenie, pomáha štiepiť proteíny lepšie a zabraňuje zrážaniu krvi. Inými slovami, pre telo kiwi - hodnotný produkt. Bobule sa tiež používajú v kozmetike - čistia a zvlhčujú pokožku.
9. Granátové jablko
Červené ovocie je vlastne bobule. Z latinky “granát„Preložiť ako“zrnitý". Nie je to prekvapujúce, pretože v jednom zrelom ovocí narazí viac ako tisíc zŕn.
granát - močové a choleretické látky bohaté na vitamín C, A, PP, B6, B12, aminokyseliny a stopové prvky. Bobule podporujú tvorbu krvi, posilňujú krvné cievy a pomáhajú kardiovaskulárnemu systému. Plod tiež podporuje trávenie a je užitočný pre tých, ktorí majú zníženú kyslosť žalúdka. Mimochodom, v staroveku sa verilo, že pomocou granátového jablka je možné sa zotaviť z neplodnosti.
Nezneužívajte to. Nenechajte sa uniesť šťavou z granátového jablka - je to veľmi kyslé. Pite to často a iba nariedené. Po jedle granátového jablka alebo pití šťavy vypláchnite ústa, pretože šťava koroduje zubnú sklovinu. Okrem toho sa granátové jablko pripája, takže je lepšie, aby ľudia so zápchou neboli unášaní bobuľami.
8. Uhorka
Zdalo by sa, a tu uhorka - toto je zelenina. Biológovia sa však riadia inou logikou. Uhorka patrí do tekvicovej rodiny. A keďže v šťavnatej šupke ovocia sú stovky semien, uhorka je bobuľa. Uhorka je teda bobuľou z tekvicovej rodiny.
Rodiskom rastliny je India. Prvá zmienka o nej sa objavila pred 6 000 rokmi. Tam uhorka rástla in vivo.
Bobule sú 97% vody. Preto sa uhorka používa ako močový a choleretický prostriedok. Najväčšia uhorka sa pestovala v Británii. Dĺžka plodu je 91,7 cm.
7. baklažán
Ďalší zástupca najväčších bobúľ prekvapuje. Áno, baklažán - tiež bobule. Predpokladá sa, že rodiskom baklažánu je India, Južná Ázia a Blízky východ. Rastlina netoleruje teplotné rozdiely a vyžaduje konštantnú vlhkosť. Pred 1,5 tisíc rokmi sa bobule pestovali v Číne, po ktorej sa rozšírila do celého sveta.
Baklažán - nízkokalorické jedlo, ľahko stráviteľné. Preto sa považuje za diétne jedlo. Tiež užitočné pre dnu - neumožňuje hromadenie kyseliny močovej. Obnovuje rovnováhu voda-soľ v tele, je bohatá na minerály a vitamíny vrátane vitamínu C. Draslík je dôležitý pre ľudí s kardiovaskulárnymi chorobami.
6. Paradajka
názov paradajka pochádza z taliančiny pomo d'toro – «Golden Apple". A hoci sa rastlina pestuje ako rastlinná plodina, ovocie paradajka - bobule.
Výrobok obsahuje antioxidant lykopénu, takže použitie paradajok znižuje pravdepodobnosť rakoviny a chorôb srdca a krvných ciev. Okrem toho je antioxidant najviac koncentrovaný v pokožke rajčiaka. Priemerný plod predstavuje 28% denného príjmu vitamínu C.
Obsiahnuté vitamíny sú nevyhnutné pre zdravé kosti, krv a normálny krvný tlak. Štúdia na myšiach potvrdila, že flavonoid naringenin v zložení rajčiaka znižuje zápal.
5. Ananás
Vlasti bobule - Brazília. Miestni obyvatelia z nej pripravovali víno a lieky a z listov vyrábali látku. Vďaka Christopherovi Columbusovi v 15. storočí sa rastlina objavila v Európe.
V Rusku ananás dovezené v 18. storočí. Používal sa ako nakladaná zelenina, dusená a varená. Podľa Catherine II, prvá pestovaná rastlina stála veľa peňazí. Vďaka drsnému podnebiu sa kultúra nezakorenila.
Čerstvý ananás je najzdravší. Jedná sa o nízkokalorický a sladký výrobok, ktorý sa konzumuje aj pri cukrovke. Podporuje odbúravanie proteínov a je zvlášť užitočný pri nízkej kyslosti. Plod tiež obsahuje vitamíny B a protizápalové látky, pomáha zmierniť opuchy a zabraňuje trombóze.
Ananás je však kontraindikovaný u ľudí s gastritídou, vredmi a vysokou kyslosťou. Tiež nemôžete jesť ananás pre tehotné ženy.
4. Cuketa
tekvica - Typ tekvice a nazýva sa aj bobule.
Buničina sa ľahko trávi, nedráždi sliznice žalúdka a čriev.
Vďaka vitamínom a beta-karoténu je cuketa vhodná pre vlasy, nechty, pokožku a zrak. Okrem toho vláknina z potravy čistí telo, absorbuje a odstraňuje škodlivé látky. Okrem toho má bobule nízky obsah kalórií, takže cuketa sa používa ako diétna múčka.
3. Melón
melón spojené s letom a sviežosťou. Voňavá dužina obsahuje veľa vody a živín, ako sú vitamíny, draslík, železo, beta-karotén atď. Potraviny majú extrémne nízky obsah kalórií, neobsahujú tuky.
Melón je zdrojom antioxidantov, ako sú vitamín A a C. Použitie plodu pomôže udržať ostrosť zraku, podporuje kardiovaskulárny systém a zabraňuje zápche. Každý jesť melón - neexistujú žiadne kontraindikácie.
2. Tekvica
tekvica - Druhé najväčšie bobule. Ovocie je bohaté na vitamíny vrátane vzácneho vitamínu T. Okrem toho na každých 100 gramov tekvice je 1 gram bielkovín. Ukazuje sa, že obsah bielkovín v tekvici je vyšší ako v prepeličích vajciach - čo bude pre vegetariánov príťažlivé. Beta-karotén u plodu je väčší ako u mrkvy.
Keď je karotén asimilovaný, premieňa sa na vitamín A, antioxidant, ktorý znižuje zápal a riziko rakoviny. Tekvica normalizuje metabolizmus, má priaznivý vplyv na tráviaci a kardiovaskulárny systém.
Podľa rady odborníkov na výživu je užitočné používať tekvicu na dnu, tuberkulózu, zápchu, cholelitiázu. Buničina nepoškodí tehotné ženy a deti. Odvar z tekvice a medu tiež pomôže s nespavosťou a problémami s nervami.
1. Melón
A tu je najväčší bobule na svete - vodný melón, Najcennejšou časťou ovocia je mäso. Obsahuje vitamíny B, nikotínové a listové kyseliny, karotén, stopové prvky a predovšetkým vlákninu. Avšak hlavnou „tromfovou kartou“ melónu je horčík.
Jesť bobule je veľmi užitočné na udržanie kardiovaskulárneho systému a na udržanie vaskulárnej elasticity. Okrem toho je horčík užitočný na trávenie, zabraňuje tvorbe kameňov, odstraňuje prebytočný cholesterol. V bobuľke je veľa vody, použitie produktu pomôže udržať rovnováhu voda-soľ, zatiaľ čo nevymýva draslík z tela.
Nemali by ste však jesť melón s vysokou kyslosťou, choroby žalúdka, obličiek a pankreasu.