Jedným zo symbolov Ruska, s ktorým mnohí ľudia spájajú svoju vlasť, je breza. Toto je jeden z najbežnejších stromov v našom páse. Mnoho básnikov jej venovalo svoje piesne, obraz brezy je možné vidieť na obrazoch slávnych umelcov.
Takmer na každom nádvorí nájdete tento strom, ktorý v zime stojí v snehovobielom kožuchu, ktorý znižuje svoje jemné konáre pod hmotnosťou snehu a na jeseň poteší zlatým listom.
Breza je listnatý strom so svetlou kôrou a listami tvaru srdca. Názov pochádza zo staroslovienčiny "Breza" preto ju volali kvôli svetlej farbe kôry (bherĝ určený „Bielenie“, „žiara“).
Je zaujímavé, že kôra malého stromu je tmavá a až po niekoľkých rokoch sa rozjasní. A existujú druhy, v ktorých je kôra hnedá, žltkastá, čierna. Celkovo existuje asi 120 druhov, ktoré rastú na veľkom území. V našej krajine nie je viac ako 70 druhov.
O tomto strome sa dozviete veľa, ak si v našom článku prečítate 10 zaujímavých faktov o breza.
10. Môže rásť na takmer akejkoľvek pôde
Väčšina druhov brezy (breza obyčajná, dalkári, biela čínština atď.) môžu rásť na akejkoľvek pôde, sú nenáročné na podmienky.
Birch Maksimovich uprednostňuje zásadité pôdy, trpasličí rašelinu a hlinku. Aby pôda dobre rástla, nemôže sa hnojiť.
9. Jeden strom denne môže produkovať okolo vedra šťavy
Šťava tečie z rezaných kmeňov brezy, ktoré sa v ZSSR obzvlášť milovali v polovici 20. storočia, pretože Bol bohatý na vitamíny B6 a B12.
Potom tu bola priemyselná výroba brezy, ktorá bola naliata do 3-litrových pohárov. To bolo považované za jeden z najlacnejších, sklo stojí asi 8 centov.
Šťavu bolo možné nazbierať skoro na jar, hneď ako sa objavili prvé rozmrazy a predtým, ako sa púčiky otvorili. Mladé stromy sa na to lepšie nepoužívajú, môžu zomrieť. Kôra stromu sa zvyčajne odreže, do štrbiny sa vloží drážka, cez ktorú šťava prúdi do varených jedál. Týmto spôsobom môžete dostať až 2 až 3 litre džúsu denne as veľkou brezou - 7 alebo viac litrov.
Zber brezovej miazgy sa zvyčajne začína v apríli a končí v máji. Má sladkastú chuť s príjemnou dochuťou. Raz z toho bolo vyrobené víno.
8. Existuje asi sto druhov
Existuje viac ako 100 druhov brezy, Najbežnejším druhom, ktorý sa dá nájsť takmer všade, je brezová alebo prehnutá.
Rastie až do výšky 20 m, visia vetvy, na jednoročných konáre je veľa živicových bradavíc, kmeň je hladký a biely, tmavý na spodnej časti, listy 4-7 cm dlhé. Potom sa na stromoch objavia dlhé žltkasté náušnice s obrovským množstvom peľu a malé nepripravené nazelenalé náušnice.
Bežná breza je tiež bežná - krík s veľkým počtom vetiev, ktorý rastie nie viac ako 1 m. Môžete sa s ním stretnúť v západnej Sibíri a Jakutsku. Existujú aj iné typy brezy: rebrované, čierne, močiare, čerešne atď.
7. Náušnice sú mužské a ženské
Breza je jednodomá rastlina, t.j. na jednej rastline sa nachádzajú samčie aj samičie kvety, Samčie kvety sa liahnu v lete po 2-3 kusoch. Sú zelené, ale potom hnednú, dorastú do 2-4 cm.
Mužské náušnice v zime na strome a na jar stonka náušnice predlžuje, žlté tyčinky sú viditeľné, z ktorých sa objavuje peľ. Ak predtým náušnice stáli rovno, teraz visia.
Zároveň sa na strome objavujú ženské náušnice. Rastú na boku vetvy, oveľa kratšie a užšie. Postupne sa ženské náušnice predlžujú a po dozrievaní ovocia sa drobia, na jadre zostáva iba jadro.
6. Rastú na 30 - 45 m
Väčšina druhov brezy sú stromy, ktoré môžu rásť 30 metrov, niekedy až 45 metrov, Existujú však výnimky. Trpaslicová breza je krík s výškou 50 - 100 cm, listnatka obyčajne nepresahuje 15 ma fialová - 10 m.
Výška stromu závisí od jeho typu. Väčšina z nich však stále dosahuje významné veľkosti.
5. Brezová kôra mala v Rusku veľa využití
Vrchná vrstva kôry sa nazýva breza. Je veľmi silný a odolný, pretože v ňom sú obsiahnuté živicové látky. Kedysi v Rusku bola breza kôra hojne využívaná v ľudových remeslách. Z toho vyrobili koše, tueski, škatule, koše, vyrobili rôzne kuchynské náčinie, panvy.
V tom čase si mohli kúpiť čižmy iba bohatí ľudia a roľníci často nosili lykové topánky, ktoré boli tkané z lýkových, konopných a breza. Vyznačovali sa nízkymi nákladmi.
Muži z detstva sa naučili pliesť lykové topánky a neskôr ich urobili „medzi vecami“. Kedysi bola breza upravená na maláriu.
Obyvatelia Severného a Ďalekého východu ho využívali pri stavbe moru (obydlia) a lodí. Raz bola napísaná aj breza breza, v storočiach XI-XV sa objavili tzv. Listy brezy. Raz boli nájdené vo Veliky Novgorode, kde pôda podporovala ich ochranu, ako aj v mnohých ďalších starodávnych ruských mestách.
4. Tradícia zdobenia kostola a domu brezovými vetvami
V Rusku bol raz sviatok Najsvätejšej Trojice, ktorý ľudia nazývali Trojica alebo Semik. Oslava sa koncom jari nazývala „dievčenská dovolenka“. Za najdôležitejší strom tejto dovolenky sa považovala breza, pretože bola prvou, ktorá si obliekala svoje zelené oblečenie.
Slovania verili, že tento strom má veľkú vitalitu. Aby dali silu obydliam, aby ich chránili pred zlými duchmi, ozdobili domy a chrámy brezovými konármi a na podlahe bola roztrúsená zelená tráva..
Dievčatá toho dňa vlnili vencami z jej konárov, pridávali k nim kvety, hrali sa s nimi na hlavách, tancovali sa, hrali sa. Neskoro večer premýšľali: vrhli veniec do vody, ak pláva, potom na ne čakala šťastná budúcnosť, ak sa utopia, prichádza nešťastie.
3. Niektoré druhy húb rastú iba pod brezy.
Existujú mykorhizne druhy húb, z ktorých väčšina sa nachádza iba v brezových hájoch alebo v zmiešaných lesoch blízko tohto stromu., Hovoria sa - boletus. Priradiť spoločné hríbiky, močiare, ružovkasté. Najhodnotnejšia jedlá huba rastúca pod brezou sa považuje za bielu brezu.
Často pri tomto strome nájdete čiernu hrudku alebo ružovú drozd, červenkastú zeleninu, žlté jedlo. Pod ňou sa nachádzajú aj brezové lenzity.
2. Brezové stromy s dlhou životnosťou žijú až 400 rokov
Hladová breza žije asi 100 - 150 rokov, naďalej rastie na výšku až 50 - 60 rokov a v hrúbke - až 80 rokov. ale medzi týmito stromami sú aj sté výročia. Patrí medzi ne Ermanova breza alebo kameň, ktorá rastie na Sibíri na Ďalekom východe.
Tento strom odolný voči chladu, ktorý uprednostňuje skalnaté miesta, môže žiť 300 - 400 rokov. Nie je to však veľmi podobné obyčajnej breze, pretože má tmavošedú kôru, priemer kmeňa iba 50 - 75 cm, niekedy 90 cm a výšku 12 až 15 m.
1. Obraz brezy je rozšírený v slovanskej kultúre
Slovania uctievali tento strom. Bolo to považované za „šťastné“, ktoré chránilo dom pred zlom., ale zároveň spojené so ženskými démonmi a mŕtvymi.
Na severe, kde breza rástla, nikdy nestavali nový dom, pretože stalo sa nešťastným. Mnohí sa báli zasadiť brehu blízko obydlia, inak by majitelia mohli byť napadnutí chorobami, celá rodina zomrela. Verilo sa, že morské panny zostupujú z brezy alebo sa hojdajú na vetvách. Ale boli tu aj iné zvyky.
Niektoré rodiny zasadili tento strom vedľa chaty, ktorá zaručovala pohodu rodiny, verilo sa, že to strach od zlého prináša šťastie. Aby ste získali bohatú úrodu, vetvy uviaznuté v zemi. Výrobky z brezovej kôry sa považovali za amulety od zlých duchov a brezové metly boli nástrojom rituálneho čistenia.