Je ťažké si predstaviť večer v dedine bez pohára teplého čerstvého mlieka a bochníka čerstvého chleba so zakysanou smotanou. V poslednom čase bolo na každom vidieckom nádvorí najmenej 2-3 kravy. Teraz sa časy zmenili, poľnohospodári však nikam nešli a dodávajú do celého sveta chutné mäso a mlieko.
Na predstavenie sa vyberú iba tie najlepšie plemená. V našom článku sa dozviete o najväčších kravách na svete, ktorých hmotnosť dosahuje až 1 500 kilogramov. Takmer všetky plemená sa u nás aktívne chovajú.
zoznam
- 10. Tagil, 530 - 590 kg
- 9. Anglera, 550 kg
- 8. Čiernobiele, 650 kg
- 7. Limousine, 700 kg
- 6. Holstein, 700 kg
- 5. Bestuzhevskaya, 800 kg
- 4. Kostroma, 800 kg
- 3. Montbeliard, 600 - 820 kg
- 2. Holandčina, 600 - 1 000 kg
- 1. Hereford, 800 - 1500 kg
10. Tagil, 530 - 590 kg
Toto plemeno sa chovalo v 18. - 19. storočí. V Urali bol krížený miestny hovädzí dobytok s holandskými plemenami a všimli si, že kríženie priaznivo ovplyvňuje štruktúru a mliečne žľazy. Takže v niekoľkých fázach bol odvodený Plemeno Tagil. Jeho hmotnosť je od 500 kilogramov s malým rastom.
Najčastejšie sa vyskytujú čierna a čierna a biela, ale farba tohto plemena sa líši. Hlavnou výhodou tohto plemena je jeho nenáročnosť na životné prostredie. V drsnom podnebí sa dobre darí a nestráca produktivitu mlieka. Okrem toho sa veľmi ľahko množia.
9. Anglera, 550 kg
Toto plemeno pochádza z Nemecka. Medzi jeho vlastnosti patrí charakteristika anjelov a krátkosrstých. Prvý z nich má dobrú produkciu mlieka a druhý je určený na výrobu mäsa.
Tieto zvieratá sa osvedčili vo výrobe mlieka a mäsa. Chovajú sa nielen v Nemecku, ale aj v Amerike a Rusku.
Ich oblek je červený alebo čerešňový. presne rybárska krava považovaný za najlepší na svete z hľadiska kvality pokožky. Hmotnosť kravy dosahuje 550 kilogramov a býk váži dvakrát toľko.
8. Čiernobiele, 650 kg
Toto sfarbenie je najčastejšie viditeľné v televízii alebo na ilustráciách detských kníh. Sú klasifikované ako čistokrvné. Takéto kravy sa delia na dva typy: čierna a farebná Ural a čierna a pestrá Sibír, Produktivita mlieka druhého typu je niekoľkonásobne vyššia ako Ural.
Tieto kravy sú dobre aklimatizované na všetky životné podmienky, okrem toho, že majú vynikajúce zdravie, pre ktoré sú cenené najviac. Ale napriek tomu všetkému sú tieto podmienky v podmienkach zadržania veľmi náročné, takže sa o ne musíte starať opatrnejšie a presnejšie.
7. Limousine, 700 kg
Toto plemeno si zaslúži zaslúžené miesto v hodnotení najväčších kráv. mäso limuzína krava tradične považované za najchutnejšie. Pochádza z Francúzska a stále sa tam pestuje. Toto meno dostala kvôli oblasti vo Francúzsku, kde sa prvýkrát choval hovädzí dobytok.
Austrálčanom a Latinskoameričanom sa tiež podarilo vychovať kravy z limuzíny. Kravy môžu mať niekoľko odtieňov zlatohnedej a červenej. Existuje jedno stádo krav Limousine, ktoré je natreté čiernou farbou. Kravy dorastajú do 700 kilogramov, čo ich robí vážnym predmetom pri vývoze mäsových výrobkov.
6. Holstein, 700 kg
Toto plemeno sa chovalo už v 19. storočí v Spojených štátoch, ale získalo na popularite v mnohých ďalších krajinách. Od ostatných sa odlišuje nielen vysokou produktivitou mlieka, ale aj veľkou veľkosťou. Používajú ho aj mnohí, ktorí chovajú kravy ako mäso Plemeno HolsteinJeho hmotnosť dosahuje 700 kilogramov.
Predkovia tejto kravy boli predstaviteľmi hovädzieho dobytka čierneho. Toto plemeno sa ľahko odlišuje podľa vonkajších znakov. Kravy sú čierne a biele a pomer bielej a čiernej môže byť úplne odlišný.
Tieto kravy sú veľmi čisté, ale zároveň sa prispôsobujú rôznym životným podmienkam. V Izraeli dosiahli toto plemeno na celom svete maximálny výkon, a to všetko vďaka rovnováhe obsahu.
5. Bestuzhevskaya, 800 kg
Je to jedno z najstarších domácich plemien. V roku 1780 ju vzali späť. Toto meno plemeno dostalo meno chovateľa. Plemeno bolo schválené až v roku 1869. Majú niekoľko odtieňov červenej a čerešňovej farby. Ústavou sú veľmi dobre vyvinuté. Hmotnosť od 500 do 800 kilogramov.
väčšina Bestuzhevské plemeno choval v regiónoch Samara a Uljanovsk, ako aj v Baškirsku. Takéto kravy sú veľmi nenáročné na životné podmienky, ako aj na stravu.
Vďaka svojej výdrži sú odolné voči mnohým chorobám. Jedná sa o veľmi populárne plemeno kráv v Rusku na výrobu mlieka aj na mäso.
4. Kostroma, 800 kg
V porovnaní s dovážanými plemenami Kostroma sú menej produktívne, ale ruskí poľnohospodári si ju najčastejšie vyberajú z dôvodu prispôsobivosti miestnej klíme.
V 19. storočí sa v regióne Kostroma začali experimenty na zvýšenie produktivity hovädzieho dobytka. Po dlhých pokusoch vedci dokázali priviesť kravy na prijateľné ukazovatele. A v roku 1940 sa plemeno Kostroma začalo vydávať mimo regiónu.
Plemeno Kostroma má niekoľko jedinečných vlastností. Postava môže byť ľubovoľná. Rôzni poľnohospodári hovoria o tomto plemene inak. Niekto hovorí, že sú pokojní, a niekto ich naopak považuje za násilných a nepokojných.
3. Montbeliard, 600 - 820 kg
Veľmi krásne a elegantné plemeno kráv. Dávajú vysoko kvalitný mliečny výrobok na pomerne dlhú dobu a ich hmotnosť môže dosiahnuť 820 kilogramov.
Pastieri vo Švajčiarsku a vo Francúzsku si stanovili za cieľ - urobiť nenáročný a vytrvalý druh krav s vysokou produktivitou. Začali v 18. storočí, kravu so všetkými potrebnými vlastnosťami sa im podarilo získať až o storočie neskôr.
V roku 1889 sa na svetovej výstave vo Francúzsku konala oficiálna prezentácia Montbeliard Cow, Spomedzi všetkých príbuzných je toto plemeno považované za najelegantnejšie, a preto sa koná vo filmoch o mlieku.
2. Holandčina, 600 - 1 000 kg
Táto krava sa považuje za jednu z najstarších a najproduktívnejších. Je staršia ako tristo rokov. Bola chovaná v Holandsku a je čistokrvná. Vďaka nej sa nové plemená kráv zlepšili a dokonca vytvorili.
Holandské plemeno Nachádza sa na celom svete, prišlo do Ruska za vlády Petra Veľkého. Líši sa svojou čiernou a bielou farbou charakteristickým pásom. Rastie na 600 až 1000 kilogramov.
Prednosťou tohto plemena je nielen to, že sa rýchlo prispôsobia akýmkoľvek klimatickým podmienkam, sú najproduktívnejšie v mlieku a mäse. Patria tiež k predčasným skalám.
Vedenie holandskej kravy má však niekoľko nevýhod, napríklad sú náchylné na rôzne infekčné choroby.
1. Hereford, 800 - 1500 kg
Naša ťažká váha zavrie náš zoznam - Hereford Cow, Jeho hmotnosť môže dosiahnuť až 1500 kilogramov. Priniesla ju v Anglicku v 17. - 18. storočí. Chov hovädzieho dobytka sa uskutočňuje na Novom Zélande, v Kanade, USA, Austrálii a Kazachstane.
Prvýkrát boli kravy privezené do Ruska v rokoch 1928-1932 z Anglicka a Uruguaja. Teraz v krajine má plemeno Hereford druhé miesto medzi plemenami mäsa. Ich matka môže byť iba tmavo červená, takže ich možno ľahko odlíšiť od iných plemien.
Pri narodení teľatá vážia do 30 kilogramov. Mramorované a vysoko kalorické mäso je veľmi drahé. Takýto dobytok rýchlo dozrieva a ľahko sa prispôsobí akýmkoľvek podmienkam. Tu sa živočíšne mäso považuje za jedno z najlepších na varenie steakov.