Osvetlenie nápoje sú najlepším spôsobom, ako sa vysporiadať s dehydratáciou v horúcom dni. Existuje veľa druhov nealkoholických nápojov, ktoré používajú sódu, ovocie, bobule a dokonca aj kávu.
Tu sa zhromažďujú najlepšie recepty letných nápojov pre každú chuť, ktorých príprava vyžaduje minimum času, nevyžaduje veľa úsilia a množstvo ingrediencií. Vitamínové otrasy dobre ochladia telo a doplnia zásoby energie v horúcom dni.
Na prípravu nápojov doma nemusíte byť barman. Všetko, čo musíte urobiť, je preštudovať si recept, pripraviť všetky potrebné komponenty a prísne dodržiavať proporcie.
10. Mojito
Milovníci Mojita preferujú klasický recept. Príprava dvoch porcií nealkoholického mojita netrvá dlhšie ako 10 minút. Okrem toho obsahuje 100 ml koktailu iba 27 kcal. Mojito bez pridania alkoholu je aromatické, chutné a zdravé.
zloženie:
- Sprite - 1,5 šálky;
- mäta - 10 listov;
- rozdrvený ľad - 1 šálka;
- vápno / citrón - 1 kus.
varenie:
- Vápno umyte, osušte a nakrájajte na veľké plátky. Nechajte jednu na dekoráciu, zvyšok vložte do vysokých pohárov.
- Mätové ruky a pridať na vápno.
- Pour sprite a drviť obsah.
- Pridajte ľad, ozdobte plátkom vápna a vetvičkou mäty.
- Podávajte so širokou trubicou.
9. Klasická limonáda
Limonáda je lahodný a ľahko pripravený nápoj. Klasická limonáda sa skladá z vody, citrónov a cukru. V domácej limonáde nie sú škodlivé zložky. Nápoj je vhodný pre ľudí všetkých vekových skupín.
zloženie:
- perlivá voda - 1,5 až 2 l;
- citrón - 5 - 6 ks;
- cukor - 220 g;
- kocky ľadu - 200 g.
varenie:
- Citróny umyte a jemne nasekajte. Nalejte cukor, premiešajte a nechajte pôsobiť 2 hodiny.
- Varte 1 šálku vody. Zvyšok vody vložte do chladničky.
- Nalejte citróny vriacou vodou. Zmes sa ochladí, prefiltruje sa a zriedi sa studenou vodou.
- Pridajte ľad, ozdobte pohár s mätou alebo bobuľami.
8. Zázvorový koktail
Nápoj so zázvorom má upokojujúci, relaxačný a tonizujúci účinok. Môže sa kombinovať s džúsmi a alkoholom. Ginger cocktail hasí smäd, posilňuje imunitný systém a pomáha schudnúť.
Lepšie používajte čerstvý zázvor. Je menej horiaci, voňavejší a nezkazuje konzistenciu koktailu.
zloženie:
- koreň zázvoru - 20 g;
- vriaca voda - 200 ml;
- med podľa chuti;
- citrónová / pomarančová šťava - podľa chuti;
- mäta - 1 list.
varenie:
- Nasekaný zázvor dajte do malej nádoby, pridajte vodu, privarte a povarte.
- Podľa potreby pridajte med, citrón alebo pomarančový džús.
- Ochlaďte, pridajte kocky ľadu a lístok mäty.
7. Sangria
Sangria je nealkoholický nápoj založený na víne (najčastejšie červenom suchom) a čerstvom ovocí. Sangria, varená doma, neobsahuje umelé prísady, arómy a ovocný odpad.
zloženie:
- víno (červené, ružové alebo biele) - 700 - 750 ml;
- med / cukor (trstina alebo biely) - 2 lyžice;
- citrón - 1 ks;
- voda - 700 - 750 ml;
- sladké ovocie (pomaranče, jablká, broskyne - na výber) - 2 ks .;
- korenie - podľa chuti: klinček, zázvor, mäta, škorice, vanilka atď .;
- silný alkohol (koňak, rum, brandy, vodka alebo suchý likér) je voliteľnou súčasťou.
varenie:
- Ak nápoj obsahuje silný alkohol, je potrebné na ňom trvať 6-8 hodín ovocie a korenie.
- Zmiešajte všetky ingrediencie v kanvici a vložte do chladničky na 3 - 12 hodín.
- Prípadne do sangrie pridajte ľad a šumivé nápoje.
6. Julep
Julep - alkoholický kokteil s vodou a cukrovým sirupom. Mentol, vylučovaný mätou, má mnoho užitočných vlastností. Nápoj je nevyhnutný v horúcich dňoch. Dokonale osviežuje, ochladzuje a osviežuje.
zloženie:
- whisky - 60 ml;
- nehybná voda - 2 lyžičky;
- mäta - 12 listov a 1 ratolesť;
- práškový cukor - 1 lyžička;
- ľad - 150 g.
varenie:
- Dajte mätu na dno vysokého, predchladeného pohára.
- Pridajte vodu a práškový cukor.
- Súčasti hnette, kým nebudú hladké.
- Nalejte do 40 ml. whisky a pridáme ľad.
- Nápoj miešajte lyžičkou, až kým sa na stenách pohára neobjaví pot.
- Pridajte zvyšnú whisky a pridajte ľad.
- Ľahko premiešajte, ozdobte vetvičkou mäty a podávajte.
5. Klasická ľadová káva
Studená káva je ideálnym riešením v horúcom počasí. Osviežuje, osviežuje a normalizuje činnosť celého organizmu. Existuje veľa receptov na ľadovú kávu. Najjednoduchšia je klasika. Nevyžaduje to veľa úsilia.
zloženie:
- čerstvo zomletá káva - 3 lyžičky;
- voda - 120 ml;
- rozdrvený ľad - 100 g;
- cukor, med, smotana, strúhaná čokoláda, orechový sirup - voliteľné.
varenie:
- Varte kávu v Turku alebo v kávovare.
- Pridajte cukor alebo med. Pohode.
- Kmeň sa dvakrát zbaví pôdy.
- Vložte kocky ľadu do vysokej pohára. Nalejte chladenú kávu.
- Prípadne ozdobte nápoj strúhanou čokoládou, pridajte smotanu alebo orechový sirup.
4. Smoothies
Smoothies - šťava s dužinou, na základe ktorej si môžete vziať akékoľvek bobule, ovocie a mliečne výrobky. Nápoje môžu počas celého dňa nahradiť raňajky alebo doplniť zásoby energie. Existuje veľa variácií výroby smoothies. Je ľahké pripraviť si nápoj s mixérom, mixérom, strúhačkou alebo mlynčekom na ruky.
zloženie:
- ovocie (akékoľvek) - 1 ks;
- čerstvé alebo mrazené bobule (jahody, maliny atď.) - 0,5 lyžice;
- mlieko alebo kefír - 1,5 lyžice;
- med (voliteľné) - 2 lyžice;
- ľad - 4 kocky;
- zmrzlina (voliteľné) - 1 guľa;
- strúhaná čokoláda, čerešňa, čokoládový sirup - na ozdobu.
varenie:
- Ošúpajte ovocie.
- Rozmiešajte ovocie a bobule v mixéri.
- Pridajte med a mlieko. Zmiešať.
- Pridajte zmrzlinu a podľa potreby ozdobte smoothies.
- Dajte ľad do pohára.
3. Kokteil melónu
Nápoj na báze melónu je chutný, zdravý a tonický. Dokonale čistí telo, dodáva energiu a zachraňuje smäd. Klasický melónový kokteil sa pripravuje na základe sódy.
zloženie:
- vodný melón - 600 g;
- perlivá voda - 1 l;
- citrón - 1 ks;
- lístky mäty - 6-7 ks;
- cukor - 2 lyžice;
- nehybná voda - 2,5 lyžice.
varenie:
- Umyte mätu a melón.
- Rez melón. Lúpajte dužinu a nakrájajte na kocky.
- Plátky melónu, citrónovej šťavy a mäty ponorte do mixéra.
- Pour 1/4 Art. cukrový sirup. Môže byť pripravený na budúcnosť. Miešajte na panvici 2,5 lyžice. voda a 2 lyžice. Sahara. Miešajte, kým sa cukor nerozpustí a privarte. Pohode.
- Prísady miešajte do hladka. Pridajte sódu a ľad.
2. Lassi
Lassi je tradičný indický nápoj, ktorý sa v horúčave dobre osvieži. Ak je to potrebné, k základným komponentom sa môžu pridať bobule, sirup a dokonca aj zelenina. Lassi sa môže piť pred jedlom a počas jedla, nahradiť ho jedlom.
zloženie:
- prírodný jogurt - 100 ml;
- voda - 200 ml;
- koreň zázvoru - 1/2 lyžičky;
- kardamón - 1 lyžička;
- cukor - 1 lyžička
- ovocie alebo zelenina (voliteľné) - 1 ks.
varenie:
- Olúpajte a nastrúhajte.
- Do vody pridajte zázvor, jogurt a ľad.
- Zrieďte kompozíciu kardamómom. Môžete pridať lassi so svojou obľúbenou zeleninou alebo ovocím. Brúsiť mixérom až krémovo.
- Podľa potreby pridajte do nápoja med alebo cukor.
1. Ovocný čaj
Čaj dobre ochladzuje telo a dodáva vitalitu. V supermarketoch nájdete studené čaje rôznych chutí rôznych výrobcov, ale ich zloženie nie je ani zďaleka ideálne. Zdravý čaj je možné pripraviť doma a stráviť na ňom iba 5 minút.
zloženie:
- sypaný čaj - 2-3 lyžičky;
- voda - 0,5 l;
- ovocie (akékoľvek) - 3 - 5 ks;
- citrón - 2 až 3 plátky;
- med - 1 polievková lyžica;
- ľad - 4 - 6 kociek.
varenie:
- Ovocie nakrájame na kocky a nasekáme na mixér.
- Vložte zemiakovú kašou do čajníka. Pridajte med, premiešajte.
- Vložte plátky citróna. Podľa potreby pridajte niekoľko kúskov ovocia.
- Nalejte pyré teplou vodou a počkajte, kým úplne nevychladne.
- Pridajte niekoľko kociek ľadu.