Raz bola káva exotickým nápojom z tajomných ázijských krajín. Postupom času jej popularita rástla, ale nie každý mohol a vedel, ako uvariť mleté zrná. A potom bol vynájdený nápoj, bez ktorého dnes žiadna kancelária nemôže normálne fungovať: instantná káva.
Existuje niekoľko verzií, kedy a kým bola vynájdená technológia výroby rozpustných granúl. Podľa niektorých správ sa to stalo na Novom Zélande v roku 1890 a podľa iných japonským vedcom pracujúcim v Chicagu v roku 1910. Britské časopisy všeobecne tvrdia, že káva bola vynájdená rozkazom armády.
Prvou sériovou značkou bola Nescafe, ktorá začala vyrábať kávu v slávnych červených plechovkách v roku 1938. Dnes v priemere jedna ruská osoba vypije 1,67 kg kávy ročne a v Európe toto číslo dosahuje 8 kg.
Význam tohto nápoja v modernej kultúre sa dá len ťažko preceňovať, ale ako vybrať najlepší? Zostavili sme pre vás hodnotenie 10 značiek najchutnejšej instantnej kávy, preskúmali sme výhody a nevýhody každej z nich, stačí si len vybrať.
10. Moccona
náklady: 200 - 400 rub.
Moccona pôvodne z Holandska. Jeho história sa začína v 18. storočí, keď holandský podnikateľ otvoril obchod, v ktorom predával japonskú kávu.
Keď sa celý svet zamiloval do instantného nápoja, Moccona sa objavila v slávnych sklenených nádobách s tesniacou gumou, ktorá vám umožňuje šetriť aromatické oleje. Na druhej strane, svetlo vstupujúce do kávy naň nemá vplyv najlepšie, preto existuje forma uvoľňovania vo forme nepriehľadných balíčkov.
V obchode nájdete niekoľko druhov tejto kávy: najobľúbenejší Continental Gold, tmavý, svetlý pražený a tiež s rôznymi príchuťami. Nápoj je voňavý, je tu ľahká pena a tiež výrazná kyslosť, ktorá môže zničiť celý dojem.
9. Tchibo
náklady: 170 rub nad 95 g
Vlastníkom značky je nemecká spoločnosť, ale na ruskom trhu sa káva vyrába na predmestiach. Vyrába sa zo zmesi kávových zŕn odrôd Arabica a Robusta, ktoré umožňujú, aby bol nápoj aromatický a mierne osviežujúci.
Obsah kofeínu je 3,1%. Sklenená nádoba obsahuje svetlo hnedé granule s výraznou vôňou. Hotový nápoj má tiež samotnú kávovú arómu Tchibo nie je horká, ale má kyslosť a jej chuť nie je príliš hlboká.
8. Nescafe
náklady: 200 rub nad 95 g
názov Nescafe možno každý vie. Toto je najstaršia a najväčšia značka kávy od výrobcu Nestle. V 30. rokoch 20. storočia požiadali dodávatelia kávy z Brazílie priemyselníkov, aby prišli so spôsobom spracovania zŕn a zachovaním ich chuti, pretože to bol veľký problém.
V roku 1938 bola uvedená na trh prvá plechovka instantnej kávy. V súčasnosti má produktová rada 18 druhov. Tu granulovaná a sublimovaná a prášková káva s jemnou penou, ako aj kapsuly pre kávovary.
Je to dôstojná káva, o kvalitu ktorej sa výrobca stará takmer 100 rokov. Chuť dodáva trocha horkosti av vôni okrem arómy zŕn pociťujú aj pálivé tóny. Nescafe však zostáva jednou z najdostupnejších značiek, ktorých kvalita je jednoznačne vyššia ako jeho cena.
7. Jacobs Monarch
náklady: 150 rub nad 50 g
predajňa Jacobs otvorený v roku 1895 v Nemecku a tam predávali kávu, kakao, čokoládu a pečivo. Značka Jacobs bola zaregistrovaná takmer o 20 rokov neskôr, v roku 1913. Dnes je hlavným trhom severná a východná Európa, ako aj krajiny SNŠ vrátane Ruska.
Káva sa predáva buď v silných sklenených nádobách alebo vo vreckách so zipsom, kde slnečné svetlo nemôže dosiahnuť produkt. Toto je cenovo dostupná verzia vášho obľúbeného nápoja, ktorý má výraznú vôňu a chuť.
Klasická káva je dosť nasýtená, pre tých, ktorí majú radi mäkšiu, je tu možnosť Velor s jemnou penou. Medzi nedostatky je možné rozlíšiť určitú chutnosť chuti, ktorú možno nájsť v káve, od neúspešnej šarže, ako aj mierny osviežujúci účinok.
6. Taster's Choice
náklady: 300 rub nad 170 g
Taster's Choice - instantná káva, ktorú v Južnej Kórei vyrobila spoločnosť Nestle. K dispozícii v troch typoch: klasický, ľahký a bez kofeínu. Všetky tri druhy sú vyrobené zo 100% arabiky, majú jemnú chuť a bohatú arómu.
Jemnosť tejto značky môže byť výraznou nevýhodou pre milovníkov silnejších nápojov, ale je možné ju zmiešať s inou kávou, aby sa prispôsobila sila vašim potrebám.
Kúpte si lepší originálny importovaný produkt Taster's Choice. Na takomto obale je všetko v kórejčine, v ruštine nie je slovo. Takáto káva je najchutnejšia, hoci horšia ako u elitných značiek. Bohužiaľ, nájsť originálny Taster's Choice nie je také ľahké, a toto je možno jeho hlavná nevýhoda.
5. Bushido
náklady: 600 - 700 rub. nad 100 g
Napriek japonskému názvu je značka registrovaná vo Švajčiarsku, tam sa tiež vyrába káva. Označenie označuje, že je vyrobené z Arabica Buenaventura, odrody pochádzajúcej z Kolumbie.
Zloženie neuvádza iné odrody, ale ich hodnotu Bushido môže obsahovať túto najdrahšiu odrodu. Na druhej strane obsahuje málo kofeínu a taký nápoj osviežuje nie najlepším spôsobom.
Nádoba obsahuje husté granule, ako by mali byť v dokonale vymrazenej káve. Ak budete postupovať podľa pokynov a nápoj uvaríte správne, ukáže sa, že má tmavohnedú farbu, je veľmi voňavý a nasýtený, ale nebude nijako horký alebo kyslý.
Bushido je skutočne kvalitná káva za pomerne vysokú cenu.
4. Carte Noire
náklady: 300 rub nad 170 g
«Carte noire„Preložené z francúzštiny znamená“Čierna karta". Napriek francúzskemu názvu sa leví podiel výrobkov dodáva na ruský trh.
A nejde len o to, že Rusko je niekoľkokrát väčšie ako Francúzsko, ale tiež o všeobecný záujem o značku. Jej príbeh začal v roku 1983, keď Francúz otvoril kaviareň, v ktorej pripravoval manuálne vyprážané nápoje z najlepších arabských fazule.
Vďaka dobre navrhnutej reklamnej spoločnosti a dobrému dizajnu obalov sa Carte Noire čoskoro stala predajným lídrom vo svojej cenovej kategórii. Je to skutočne dobrá arabica, ktorá vás poteší svojou chuťou a bohatou vôňou. Ale cena takejto kávy je primeraná, nemožno ju nazvať ekonomickou možnosťou.
3. MacCoffee
Výrobná spoločnosť Food Empire sa nachádza v Singapure, ale samotná káva sa vyrába v Moskovskom regióne podľa schváleného receptu. V predaji sú všetky druhy instantných nápojov: granulované, sušené mrazom a prášok, ktorý sa najčastejšie vyskytuje vo vreckách v spoločnosti cukru a sušenej smotany. Hlavným zdrojom surovín sú brazílske plantáže.
Pri príprave kávy sa prejavuje jej bohatá aróma, ktorá však pomerne rýchlo oslabuje, čo môže naznačovať použitie umelých príchutí v zmesi.
2. Jardin
náklady: 250 rub nad 200 g
V Rusku káva Jardin vyrobené ruskou skupinou spoločností "Orimi Trade". Produktová rada bola vytvorená v spolupráci so švajčiarskou spoločnosťou Jardin Caffe Solution S.A., samotná výroba sa nachádza v regióne Leningrad.
Káva tejto rady je vyrobená zo 100% arabiky, nie sú v nej žiadne produkty s pridaním robusta. Nápoj má jasne rozlíšiteľnú chuť a vôňu, ktorá časom oslabuje, a sotva badateľnú ovocnú kyslosť, ktorá je typická pre arabicu. Nemá silný prebudenie, pretože tieto odrody samy o sebe obsahujú trochu kofeínu.
1. Egoiste
náklady: 700 rub nad 100 g
Hlavná produkcia je sústredená v Nemecku a Švajčiarsku, čo nám umožňuje hovoriť o skutočnej nemeckej kvalite produktu. Káva sa vyrába zo zmesi odrôd Arabica, ktoré pochádzajú z Kene a Papuy-Novej Guiney.
Výrobcovia požadujú šetrné praženie obilia, ktoré vám umožní zachovať všetky prírodné chute a arómy. Granule lyofilizovanej kávy sú rovné, silné, nepraskajú a neprášia. Vôňa je svetlá, charakteristická s ľahkým čokoládovým povrchom. Obsah kofeínu je asi 4%.
Táto linka obsahuje samostatné produkty s pridaním mletej kávy, Egoiste špeciálna Významnou nevýhodou tejto značky sú slušné náklady na produkt.