Keď už hovoríme o „najlepších receptoch na mesačný svit“, nie je dlho opustiť jednoduchú pravdu: mesačný svit je výlučne produktom „prvej značky“. Čo to znamená? Po prvé, skutočnosť, že mesačný svit ako produkt je „čistým produktom“.
Presne povedané, podľa spôsobu prípravy „primárneho produktu“ sú mesačné svety rozdelené do dvoch veľkých skupín:
- destiláty;
- vyjadrenia.
Rektifikované výrobky sú „high-tech produkt“ a vyžadujú sofistikované vybavenie. Avšak aj klasická „panvica so zvitkom“, podľa pravidiel, umožňuje získať výrobky s kvalitou ešte vyššou ako v továrni.
Ale nie každému sa páči chuť čistého mesačného svitu a mnohí sa z toho snažia pripraviť zdravé nápoje. Pozrime sa na najlepšie recepty mesačného svitu, ktoré sa doma ľahko varia.
10. Moonshine na chlieb
To je to, čo je klasické, je to „sviečka na chlieb“. Niet divu: pšenica je najdostupnejším produktom na výrobu tvrdých likérov.
V skutočnosti sa mesačný svit nevyrába „na chlieb“ - je vyrobený z neho. Tento produkt však nemožno považovať za „najlepší“. Bohužiaľ, väčšina z „domáceho mesačného svitu“ sa vyznačuje vysokým obsahom jedov - jedovatých olejov.
Keďže je však tento domáci výrobok tak rozšírený, nemohli sme mu pomôcť, ale zaradiť ho do hodnotenia. Aby sa predišlo otrave, odporúčame veľmi účinné metódy: „odrezávanie chvostov“ a „nekvapkajúca pervach“.
9. Moonshine na ovocie
Kto je tak medzi dedinčanmi! Snažia sa trvať na mesačnom svite na čomkoľvek: na broskyniach, na jablkách, na vodových melónoch ... Mimochodom, klasika ruskej literatúry bola „tinktúra vodného melónu“, „sladkosť kapitánov“.
Správna príprava ovocnej tinktúry nielen robí alkoholický výrobok (s miernou konzumáciou) takmer bezpečným - ale v niektorých ohľadoch dokonca užitočný. Ovocie prispievajú k produktu najmä vitamínmi a minerálmi.
Ako si vyrobiť ovocný svit? Elementary! Najprv by ste mali zahriať mesačný svit. Nemali by ste to preháňať, pocit „už horúceho“ je dosť. Plody musia byť rezané. A čím menšie, tým lepšie. Potom je všetko jednoduché: naplňte kúsky ovocia mesačným svitom a nechajte ich variť jeden a pol až dva týždne.
8. Moonshine na brusniciach
Toto je svetová klasika. Napriek tomu, že brusnice sú endemické vo Fínsku a Rusku, sú brusnicové tinktúry na celom svete akceptované ako vzorky silných alkoholických nápojov s minimálnymi „rannými účinkami“.
Skutočne: veľmi vysoký obsah vitamínu C v brusniciach redukuje kocovinu takmer na nič. Nemenej vysoké percento vitamínu „B“ dodáva telu poriadok.
Dá sa povedať, že ranné použitie brusnicovej tinktúry možno považovať za druh drogy. Samozrejme, s výhradou dávkovania.
7. Moonshine na slivkách
Veľmi zvláštny nápoj. Veľmi koláč - to sa takmer nelíši od brusníc a duba. Zároveň má neuveriteľnú kombináciu sladkosti a kyslosti. Veľmi zvláštna kombinácia chutí, vďaka ktorej je nápoj výnimočný.
Vynikajúca kombinácia vitamínov C a B v prúžkovanej tinktúre z nich robí nepostrádateľných pomocníkov pre tých, ktorí radi pijú v noci tvrdo. Ale starší ľudia - najmä tí, ktorí majú zdravotné problémy - by si mali dávať pozor. Platí to však pre akýkoľvek tvrdý alkohol.
6. Moonshine na bylinkách
Úplne nevyčerpateľná téma! Po prvé, ako každý alkoholický nápoj, je mesačný svit prostriedkom extrakcie mnohých terapeutických látok. Po druhé, je k dispozícii. Po tretie, jeho kvalita môže byť kontrolovaná.
Výsledkom je, že mnohé bylinné tinktúry sú mimoriadne bežné. Hawthorn, motherwort, podběh - nemajú počet.
Je zvláštne, že alkoholický extrakt z hloh nie je len slávny „kocovina“, ale predovšetkým dôležitý kardiovaskulárny agens. Tento recept možno považovať za „domáci liek“.
5. Moonshine na dubových trieskach
V snahe dosiahnuť výšky britských majstrov sa Rusi snažili zlepšiť možnosti mesačného svitu vrátane prírodných modifikátorov.
Jednou z klasických možností je stále tinktúra na kôre z tvrdého dreva. Najprv na pálenom dubu. V skutočnosti sú však vhodné buk aj brest - hlavná vec: dať nápoju druh horkosti a špecifickú arómu.
Bohužiaľ, malo by sa to uznať: všetky alkoholické nápoje, ktoré dostávajú vôňu na drevené štiepky, ohrozujú spotrebiteľa závažnou kocovinou. Bohužiaľ, toto je platba za potešenie.
4. Moonshine na kukurici
Docela primitívny mesačný svit je vyrobený z kukurice. Pre Rusko je neobvyklé, že kukuričný Moonshine je hlavným produktom domáceho života na Ukrajine - belavá fľaša domácej produkcie je zahrnutá v análoch sovietskej kinematografie.
Niet divu: masívny produkt na báze kukurice má skutočne nízku kvalitu. Ale: klasický! Preto sa bahnitý „pervach“ považuje za model.
Napriek tomu je to model, pretože je prvým z mesačného svitu. Nejasné? Takže na tom nezáleží - ale takmer nie kocovina.
3. Limoncello
Prísne vzaté, „limoncello“ vôbec nie je mesačný svit. Je to silný likér, ktorého hlavnými zložkami sú cukor a vápno (často nahradené citrónom). Kyticu dopĺňa škorica a čierne korenie, ktoré dodáva nápoju korenie.
Najdôležitejším prvkom je koniec koncov cukor. Je to on, kto dáva kalórie na pitie - a vďaka tejto kvalite je alkohol pre turistov nevyhnutný. Cukor je koniec koncov jedným z najviac kalórií.
2. Chren
Recept je na prvý pohľad najjednoduchší. Len namočte prvý silný alkohol na pár týždňov, aby ste nasiakli chrenové odnože.
Nie je to však také jednoduché. Ukázalo sa, že výťažok z chrenu obsahuje veľa stopových prvkov. A okrem toho klasický chren obsahuje také ostré prísady ako zázvor a zeler. Preto buďte opatrní pri pohári!
Správny recept na varenie je niečo také:
- Nakrájajte chren čo najjemnejšie;
- pred namáčaním chrenu v horúcej vode;
- mierne mesačný svit;
- nalejte infúzny ostrý roztok chrenu do nádoby s mesačným svitom.
1. Cedar
Možno to najlepšie z tinktúrových receptov. Metóda varenia je pomerne jednoduchá, ale chvíľu to trvá. Dobrý céder sa získa tretí alebo štvrtý týždeň fúkania.
Hlavným prvkom tinktúry sú samozrejme borovicové oriešky. Produkt je vzácny a nie lacný. Na Sibíri s nimi nie je žiadny problém, ale v stredných regiónoch Ruska je to pochúťka.
Aby ste získali „céder“, musíte trvať na silných alkoholových (napríklad mesačný svit) olúpaných borovicových orechoch. Je dôležité, aby orechy boli vylúpané - to dáva nápoju jedinečnú chuť.
Jadrá orechov v skutočnosti takmer neovplyvňujú chuť tinktúry. Preto sa céder zvyčajne vyžaduje iba na jednom plášti. Ak je škrupina mierne vyprážaná, výrobok získa osobitnú jedinečnú príchuť podobnú kytici dobrých odrôd brandy.
Na záver vám pripomíname: nadmerná konzumácia alkoholu ničí zdravie. Ak však pozorujete „kedy, ako a koľko“ - je hriechom nevyužiť vynikajúci doplnok k stolu. Dobrú chuť!