Na svete je veľa neobvyklých plodov, ktoré si zaslúžia oveľa väčšiu pozornosť. Nejaký odpor je spočiatku, ale stojí za to ich vyskúšať a túto chuť sa navždy zamilujete. Predstavujeme zoznam najpodivnejších a najneobvyklejších druhov ovocia podľa most-beauty.ru, ktorý by sa mal objaviť v zoznamoch skutočných gurmánov.
12 najneobvyklejších plodov na svete:
1
Rollinia
Rollinas nie sú najchutnejšie ovocie. Keď ešte nedozrel, má mäkké zelené hroty a vyzerá ako artičok. Keď dozrievajú, hroty sú žlté a potom hnedé. Vo vnútri je rollia naplnená bielou, sladkou krémovou dužinou, ktorá chutí ako karamel alebo citrónový koláč. Rolliny sa nachádzajú v mnohých tropických lesoch po celom svete (Tahiti, Havaj, Mexiko, Peru, atď.), Ale pochádzajú z brazílskeho Amazonu. Môžete ich jesť so surovou lyžičkou alebo v ovocnom šaláte. Vylisujú sa, zmiešajú sa s mliečnymi kokteilmi a dokonca pripravujú víno.
2
Fazuľa alebo fazuľa Inga
Tieto fazuľové chute chutia ako vanilková zmrzlina. Zmrzlinové bôby sú zelené lusky dlhé 20 až 30 centimetrov, v ktorých sú veľké čierne semená zabalené do bieleho cukru. Vláknina tiež dáva takú neobvyklú chuť. Hoci sú zmrzliny v skutočnosti strukoviny, konzumujú sa ako surové ovocie. Rastú v strednej, južnej Amerike, v Amazonii. Ich struky môžu dosiahnuť 90 centimetrov a sú obľúbeným občerstvením. Stromy Inga (toto je názov tejto rodiny) sa často používajú na zatienenie kávových a kakaových plantáží a nie na jedenie. Jediným kameňom však môžete zabiť dva vtáky a použiť ich ako tieň a ako zdroj lahodnej cukrovej vaty. Prečo nie?
3
Prstové vápno
Prstové limety sú jedným z najneobvyklejších, chladných plodov. Vonku vyzerajú ako pretiahnuté limety (odtiaľ názov) alebo ako uhorky a vnútorné mäso pozostáva z malých guličiek podobných kaviáru. Sú plné sladkokyslej šťavy, ktorá sa šíri v ústach. Farby neobvyklého ovocia siahajú od žltej, fialovej, ružovej po jasne červenú. Prstové limetky sú endemické pre austrálske dažďové pralesy juhovýchodnej Queenslandy a Nového južného Walesu.
Nenechajte si ujsť, je tu zaujímavý článok o najneobvyklejších jedlých kultúrach na svete most-beauty.ru.
4
Zázrak bobule
Zázrak Berry, ktorý našiel a priniesol z Kamerunu do Spojených štátov začiatkom 20. storočia David Fairchild, je plodom neuveriteľných vlastností. Vyzerá to ako obyčajné červené bobule, ale má úžasné vlastnosti. Jedným skusom z tohto bobule je kyslé jedlo veľmi sladké. Takýto účinok sa dosiahne pomocou proteínu miraculínu, ktorý vypĺňa chuťové poháriky osoby. Môže z citrónovej šťavy pripraviť sladkú limonádu a uhorky - med. Účinok ovocia môže trvať od tridsiatich minút do dvoch hodín. Hoci priaznivci neobvyklého ovocia pestujú v skleníkoch po celom svete, pochádzajú zo západnej Afriky. Nájdenie zázračného bobule nie je také ľahké.
5
Asam Paya
Asam Paya - to je názov ovocia dlane Eleodoxu, pôvodných obyvateľov tropických pralesov Thajska, Malajzie, Sumatry a Bornea. Jedná sa o superkyslé ovocie, ktoré sa najčastejšie používa ako korenie. Môžete ich jesť surové, ale bolo by lepšie, keby ste predtým vyskúšali zázrak bobule. Sú červenej, žltej alebo hnedej farby, hruškovitého tvaru so šupinatou pokožkou, podobné škrupine vlašských orechov. V rôznych krajinách a miestach má toto ovocie rôzne názvy. V Sumatre je to Kuwai-Kuwai v Malajzii - Kelubi, v Thajsku - Lumpi. Podľa encyklopédie jedlých a liečivých rastlín sa ich stonky, plevy, v Malajzii používajú na kašeľ a chrapot.
6
Durian
Cestovatelia v juhovýchodnej Ázii sú si vedomí tohto veľkého pichľavého ovocia, ktoré vonia odpadovou vodou. Podľa cestovateľov je to najtrvalejšia a najsilnejšia vôňa ovocia na svete, má však krémovú chuť a textúru, ktorá pripomína puding. Aj keď vôňa odpudzuje chuť. Je tak silný, že v niektorých ázijských krajinách je dokonca zakázaný na verejných miestach. Ovocie sa distribuuje v juhovýchodnej Ázii. Aby ste to vyskúšali, nemusíte dýchať a zvierať nos. Miestni obyvatelia to popisujú ako „peklo vonku a nebo vo vnútri nebo“.
7
Mangosteen
Mangosteen vyzerá veľmi chladne a chutne. Sú približne rovnako veľké ako jablká, ale na vonkajšej strane sú fialové. Farebná šupka ukrýva šťavnatú bielu dužinu, ktorá je veľmi chutná. Je známe, že kráľovná Viktória bola horlivým obdivovateľom tohto ovocia. Mangosteen pochádza z Malajzie a Indonézie, teraz sa však nachádza v dažďových pralesoch Indie, Karibiku, severovýchodnej Austrálie. V našich zemepisných šírkach je o nich málo známe.
8
Voda Apple alebo Java Apple
Vyzerajú ako lesklé hrušky a patria do rovnakej ovocnej rodiny ako guava. Nie sú ako jablká, z ktorých vaša babička pripravuje koláče. Vodné jablká môžu byť ružové, svetlo zelené alebo biele. Kôra plodu je tenká a chráni bielu, šťavnatú hubovú dužinu. Vnútri sú iba dve malé semená. Vodné jablká sú slabo sladké a chutné, ale sú veľmi osviežujúce, preto ich názov. Podľa Centra pre nové plodiny a rastlinné produkty Univerzity Purdue sa nachádzajú v juhovýchodnej a východnej Ázii, Indii, na Taiwane, v Južnej Amerike, Karibiku a na niektorých afrických ostrovoch, ako sú Zanzibar a Pemba.
Mimochodom, na našich stránkach most-beauty.ru je zvedavý článok o dôležitých dôvodoch, prečo jesť jablko denne.
9
Ruka Budhu
Najviac strašidelné ovocie na našom zozname na most-beauty.ru. Buddhovova ruka sa stáva stále populárnejším ovocím po celom svete. Na rozdiel od všetkých ostatných druhov ovocia na našom zozname, táto strašidelná citrónová ruka je citrusová plodina, ktorá nemá dužinu ani semená. Jediným spôsobom, ako ho jesť, je rozpadať sa a uvariť, nechať uvariť, aby pripravil čaj alebo kokteil. Buddhovova ruka pochádza z Indie, ale v Číne sa už dlho pestuje. Zábavné a nezvyčajné ovocie.
10
Pitaya
Pitaya, pitahaya alebo dragonfruit je názov tých istých plodov. Táto rastlina patrí kaktusom, ale rastie, podobne ako všetky epifyty, na iných rastlinách a lezie pomocou svojich viníc. Plody Pitaya sú zvyčajne biele, červené alebo ružové. Majú sladko-sladkú chuť a majú veľmi nízky obsah kalórií.
😆 Vedeli ste, že keď pijete veľa pitaya, moč a stolica sa môžu dočasne zmeniť na červenú?
11
Rambutan
Tieto plody pom-pom pochádzajú z Ázie, kde sú obľúbeným záhradným ovocím. Rastú na stromoch rodiny Sapinda. Ich dužina má priehľadnú bielu alebo mierne ružovú farbu. Chuť je sladkastá. Každý rambutan obsahuje aj jedno mäkké, chrumkavé semeno, ktoré je po surovom stave mierne toxické. Ale keď je vyprážaný, jed je zničený.
Mimochodom, ovocie liči, ktoré nedávno vstúpilo na naše domáce trhy, patrí k najbližším bratom rambutanu.
12
Kiwano
Kiwano je exotické, nezvyčajne vyzerajúce ovocie zo strednej a južnej Afriky. Jeho oficiálny názov je Cucumis metuliferus, bežne sa však nazýva rohatý melón alebo uhorka africká.
Po dozretí sa hrubá vonkajšia šupka melónu Kiwano stane jasne oranžovou, pokrytá malými špičatými lištami alebo rohmi. Vnútorné mäso pozostáva z želatínovej, citrónovozelenej alebo žltej látky, ktorá obsahuje veľa jedlých semien.
Hoci kiwano formálne nie je ovocím, napriek tomu sme ho zahrnuli do tohto zoznamu. Chuť buničiny z kiwi je podobná ako uhorka a banán. Konzumuje sa surový a solený. Plody majú nízky obsah kalórií a majú pre telo veľa prospešných vlastností.
Zhrnúť
Povedali sme vám iba asi 12 nezvyčajných plodov, ale v skutočnosti je ich omnoho viac. Každá z nich má svoje charakteristické črty, ktoré sa môžu zdať veľmi zvláštne a nezvyčajné.
Na fotografii: Mangosteen.
Ak chcete, aby sme tento článok rozšírili, napíšte o ňom do komentárov. Okrem toho od vás očakávame príbehy o tom, aké nezvyčajné plody ste vyskúšali vo svojom živote.
Na fotografii: Opuntia.