Pizza je najznámejšie talianske národné jedlo. Jedná sa o guľatý kvasnicový koláč, na ktorý sa nanáša náplň. Môže to byť veľmi odlišné: paradajky, cesnak, syr, mušle, huby, artičoky atď. Klasická pizza sa vždy pečie v špeciálnej peci na drevo. Je to jedno z najobľúbenejších jedál na svete, ale je to bežné najmä v USA a Európe.
Existuje veľa receptov, na ktoré sa pripravuje, vrátane vegetariánskych alebo dezertov, s čokoládou alebo ovocím, bobuľami. Niektorí z nich stoja viac ako sto až tisíc dolárov.
Najdrahšie pizze na svete môžu potešiť pôvodné zloženie a môžu si dovoliť iba najbohatších ľudí. A čo je zaujímavé, vysoká cena vôbec neznamená, že vám bude doručená veľká pizza, ktorú môžete nakŕmiť všetkých priateľov. Najdrahšia pizza má teda priemer len 20 centimetrov.
Chuťové vlastnosti týchto pizze tiež nie sú pre každého, ale pre niektorých je to celá udalosť - vyskúšať jedlo v hodnote vyššej ako 1 000 dolárov.
zoznam
- 10. Triple Mille-Feuille, 140 dolárov
- 9. Pizza Maze, 250 dolárov
- 8,6, 450 dolárov
- 7. Jedno percento, 1 000 dolárov
- 6. Pizza z priemyselnej kuchyne, 2 000 dolárov
- 5. Margot, 2 400 dolárov
- 4. Pizza Royale 007, 4200 $
- 3. Slečna Verdun, 4 250 dolárov
- 2. „Pre milovníkov“ rodiny Favitty, 8 180 dolárov
- 1. LOUIS XIII, 12 000 dolárov
10. Triple Mille-Feuille, 140 dolárov
Reťaz reštaurácie Domino je známa na celom svete a pobočky sa nachádzajú v 75 krajinách a predávajú celkom 1,5 milióna pizze denne.
Podáva sa tu špeciálne jedlo, viacvrstvová pizza. Medzi vrstvy môže vložiť náplň, ktorú bude zákazník chcieť.
Ak chce niekto jesť pizzu so všetkými prísadami, budete musieť zaplatiť najmenej 140 dolárov. Bude to však obrovská veľkosť a riešenie samotného problému je dosť ťažké. Triple Mille-Feuille sa stal obľúbeným pokrmom Japoncov.
9. Pizza Maze, 250 dolárov
Slávny britský kuchár Gordon Ramsay je veľmi populárny vo Veľkej Británii a mimo nej. Jeho reštaurácie získali 16 hviezd Michelin.
Jednou z reštaurácií jeho ríše je Maze. Bez stretnutia sa do toho nedostanete. Tu môžete ochutnať slávneho bludisko pizze, Medzi pizzu patrí šťouchaná cibuľa, nádherné biele hľuzovky, vzácne syry, huby, pancetta atď. Vrcholom tejto pizze je drahé biele hľuzovky z Talianska ..
8,6, 450 dolárov
Pôvodný názov pizza C6 Môžete skúsiť v Kanade, v pizzerii Steveston. Pozostáva iba z morských plodov, ale ktoré.
Je v ňom umiestnený homár "Thermidor", ktorý sa považuje za aristokratickú misku. Existuje legenda o tom, že tento recept na homáre bol vynájdený špeciálne pre Napoleona a vyskúšal ho v mesiaci termidora. A jedlo bolo pomenované po tomto období.
Okrem jedinečného homára patrí medzi pizzu kaviár jesetera, údený losos, krevety tigrov a iné morské plody.
Majiteľ pizzerie Nader Khatami povedal, že sám prišiel s takým receptom, pretože miluje morské plody. Zdôraznil, že toto jedlo nie je rýchle občerstvenie, ale haute kuchyňa. Pizza je tak drahá, pretože používajú sa vzácne prísady.
7. Jedno percento, 1 000 dolárov
V New Yorku je Nino's Bellissima Pizza. Môžete tu vyskúšať špeciálnu pizzu. Jedno percento, ktoré budú musieť zaplatiť 1 000 dolárov. Jeho majiteľ Nino Selimazh premýšľal nad myšlienkou po dlhú dobu, strávil takmer rok výskumom a snažil sa určiť, ktoré výplne budú ideálne.
Samotný Nino má veľmi rada kaviár, preto sa rozhodol, že bude zahŕňať šesť druhov kaviáru, vrátane červeného a čierneho. Iba jeden kaviár na pizzu má 820 dolárov.
Každý zo 4 kusov, predávaný za 250 dolárov, obsahuje rôzne druhy kaviáru. V zložení je tiež chvost homára a kyslá mlieko z Francúzska, ktoré je podobné kyslej smotane. Podáva sa s wasabi. Na pizzu použite najtenšiu vrstvu cesta.
Ak chcete vyskúšať špeciálnu pizzu za 1 000 dolárov, musíte si objednať deň pred návštevou reštaurácie. Nie je veľa ľudí, ktorí chcú vidličku, asi 50 takýchto jedál sa predáva ročne. Je to usporiadané politikmi alebo pármi, ktoré oslavujú výročie.
6. Pizza z priemyselnej kuchyne, 2 000 dolárov
Táto pizza je z reštaurácie, ktorá sa nachádza v New Yorku. Aby ste si toto jedlo mohli vychutnať, musíte si ho objednať vopred, 2 dni vopred.
Šéfkuchár reštaurácie, Braulio Bunay, povedal, že chce urobiť niečo výnimočné a gurmánske z takého obyčajného a svetského jedla, ako je pizza. Okrem toho boli inšpirovaní skutočnosťou, že niekoľko blokov od reštaurácie je finančná štvrť Wall Street.
Skladá sa z foie gras, hľuzoviek, najdrahších druhov kaviáru. Pizza z priemyselnej kuchyne obsahuje úžasnú polevu - 24-zlatý list To sa nazýva "24K».
5. Margot, 2 400 dolárov
Vyrába sa na ostrove Malta. Toto je špeciálna pizza s bielymi hľuzovkami. Buničina z bieleho hľuzovky je ako surové zemiaky. Ak sa uvarí, pripomína mäso s chuťou slnečnicových semien a vôňou vlašských orechov.
zaujímavo, v Rusku je táto huba zaradená do 4. kategórie podľa výživovej hodnoty. Vo Švédsku, Nemecku a Maďarsku je považovaný za pochúťku. V Taliansku, Španielsku a Francúzsku sa považuje za jedovaté, v Španielsku je zakázané predávať tento druh húb.
Okrem hľuzoviek je základňa pizzy Margot zdobená zlatými listovými vločkami.
4. Pizza Royale 007, 4200 $
Slávny šéfkuchár Domenico Kroll sa rozhodol vytvoriť si vlastnú pizzu, ktorú pomenoval Pizza Royale 007, Jeho veľkosť je iba 30 cm. Zahŕňalo však veľmi drahé a vzácne prísady: kaviár, údený losos, homár, predtým namočené v koňaku, paradajková omáčka, zverina atď. Zdobil ju 24 kusy špeciálneho zlata.
Kroll sa rozhodol predať ho na aukcii eBay, pričom stanovil počiatočnú cenu 3,7 tis. Tieto peniaze chcel venovať charite. Jeho pizza bola kúpená za 4,2 tis. Tieto peniaze zaplatil zberateľ Maurizio Morelli.
3. Slečna Verdun, 4 250 dolárov
Ak ste v Kanade, navštívte reštauráciu Pizza Pizza Mazzou, ktorá sa nachádza v Montreale. Tam môžete ochutnať jedno z najdrahších jedál, ktoré sa volá Slečna verdunová.
Vo svojom zložení nie je nič neobvyklé: homár, biele hľuzovky, najlepší kaviár, zlaté vločky. Ak však objednáte, kuchár príde k vám domov, nielen k jednému, ale s komorným orchestrom. V kuchyni pripraví pizzu a vy si môžete vychutnať živú hudbu.
2. „Pre milovníkov“ rodiny Favitty, 8 180 dolárov
Až do roku 2008 existovali USA Rodina Favitty Pizzeria Pizzeria, neskôr sa zatvorila. Tam si môžete objednať jedno z najdrahších jedál, ktoré sa volalo „Pre milovníkov". V nej neboli žiadne špeciálne prísady.
Od ostatných pizze sa líši iba tvarom (srdcom). Keď prišiel deň svätého Valentína, bolo možné objednať toto jedlo a ako „bonus“ získať šampanské za značnú sumu 160 dolárov a prsteň s elegantným diamantom za 8 000.
1. LOUIS XIII, 12 000 dolárov
Stojí 8300 EUR a je volaný Louis XIII Remy Martin, Vyrába sa na juhu Talianska. Vynašiel ho šéfkuchár Renato Viola. Je zaujímavé, že svojou veľkosťou patrí k najmenším pizzám - dvadsať centimetrov.
Kuchár pripraví cesto 72 hodín. Zloženie obsahuje kaviár, ale nie akýkoľvek, ale iba z rýb jesetera a belugy ulovených na juhu Kaspického mora. Jedná sa o veľmi veľkú rybu, ktorá dorastá do 2 m. Jeseter má veľké vajíčka sladké až do 2 - 3 cm. Beluga má až 34 mm so smotanovou dochuťou.
Obsahuje ostnatý homár, homár, byvolie mozzarella. Používa sa tiež vzácna ružová soľ, jedna z najdrahších korenín.
Pizza bola pomenovaná po veľmi cennom koňaku podávanom s ňou. Jedná sa o veľmi drahý alkohol, ktorého doba dozrievania je 100 rokov. Skladuje sa v špeciálnych sudoch pod zemou v pivnici.