Dlho predtým, ako stromy prevzali Zem, bola naša planéta pokrytá obrovskými hríbmi vysokými 7,3 metrov a šírkou 0,9 metra: tieto obrovské veže bodali starodávnu krajinu. Teraz už nie sú takíto drsní ľudia v prírode, ale stále sú s nimi spojené mnohé tajomstvá.
Napríklad nikto presne nevie, koľko druhov húb rastie v prírode. Je tu opísaných asi 10 000 druhov, ale všetci súhlasia s tým, že existujú nezmapované druhy. Rozhodli sme sa ponoriť sa hlbšie do tejto „hubovej“ témy a našli sme 10 najzaujímavejších faktov o húb pre študentov v 7. ročníku.
10. Amanita a svetlá muchotrávka sú jedovaté huby.
Amanita phalloideslepšie známy ako čiapka smrti Je huba, ktorá po požití spôsobuje život ohrozujúcu hepatatorenálnu dysfunkciu. Vzhľadom na najotrávnejšiu huby na svete obsahuje amatoxíny, skupinu bicyklických oktapeptidov, ktoré sú zodpovedné za 90% celosvetových úmrtí spôsobených hubami.
Jedna čiapka ropucha stačí na to, aby u dospelých spôsobila smrť. Pale grebe sa prvýkrát choval v Britskej Kolumbii na koreňoch dovážaných európskych stromov a odvtedy sa rozšíril na severoamerické duby a stále sa vyskytuje v mestách.
Lietajte agaricky - Jedná sa o huby, ktoré sa nachádzajú takmer všade na severnej pologuli a ktoré sú z hľadiska ohrozenia života na druhom mieste. Huby majú výrazný vzhľad - jasne červené alebo žlté klobúky, škvrnité s bielymi škvrnami (mimochodom, tieto škvrny sa vymývajú počas dažďa), kde samotný micel vytvára symbiózu so stromami.
Amanita muscaria (vedecký názov pre mušky agaric) možno nájsť v blízkosti brezy, borovice alebo jedle v Severnej / Južnej Amerike, v celej Európe, severnej Ázii a západnej Aljaške, ale vyskytuje sa tiež v symbióze s eukalyptom v Austrálii a v nórskych čistých lipových lesoch.
9. Huby sa používali ako lieky
V čase, keď tablety ešte neboli vynájdené, s ľuďmi sa zaobchádzalo čo najlepšie, vrátane húb, V tradičnej medicíne sa stále používajú ako vo farmakoterapii a môžu skutočne pomôcť, pretože mnoho druhov obsahuje užitočné prvky.
Vo vývoji húb vo všeobecnosti zohrávali dôležitú úlohu huby: streptomycín a penicilín, ktoré znamenali začiatok éry antibiotík, boli objavené pomocou plesní, z ktorých boli tieto látky izolované.
8. Veselka vulgaris - najrýchlejšie rastúca huba
Čoskoro potom, čo teplota začne klesať, a to najmä po vlhkom počasí, nájdete vo vašom záhrade malé prekvapenie: huby vyzerajúce falošne, ktoré sa zdajú byť z ničoho nič. Volajú sa Phallus impudicus alebo obyčajná zábava.
Nerd John Gerard ich v 16. storočí nazval „pichľavé huby “ alebo „fungus virilis penis". Dôvod je zrejmý: vyzerajú, že viete čo. Niektoré kultúry považujú huby za afrodiziakum a dokonca ich kŕmia býky skôr, ako sa pária.
V skutočnosti nie je Phallus Impudicus nič iné ako druh páchnucej huby, ktorá sa objavuje v chladnom a vlhkom počasí, najmä na jeseň av zime. Začínajú bielym „vajíčkom“, ktoré je čiastočne viditeľné nad zemou, a sieťou koreňov ju zaisťuje pod ňou. Hneď ako huba dozrie, stonka pre dospelých sa objaví rýchlo - niekedy do hodiny.
7. Huby produkujú vitamín D
S nedostatkom vitamínu D, ktorý získavame, vyhrievame sa na slnku, sa absorpcia vápnika u človeka zhoršuje, čo spôsobuje krehkosť kostí. A to zďaleka nie je jediný problém, ktorý z toho vyplýva.
Huby sú skvelým spôsobom, ako pokryť nedostatok vitamínu D, pretože jedna časť obsahuje približne 20% dennej normy a ak ich držíte jednu až dve sekundy ultrafialovým žiarením, potom všetkých 100%.
6. Biele hľuzovky - najdrahšia huba
Zriedkavé európske biele hľuzovky môžu stáť viac ako 4 500 eur za 1 kg, Nachádza sa v talianskych regiónoch Piemont, Marche a Toskánsko, ktoré rastú medzi koreňmi topoľov, buk, lieskových orechov, dubu a vŕby. Biele hľuzovky sú veľmi aromatické, so silnou chuťou, ktorá sa nazýva zemitá, pižmová alebo cesnaková.
5. Huby - zdroj bielkovín a nielen to
Huby sú vynikajúcim zdrojom bielkovín, vlákniny, vitamínov B (najmä niacínu), vitamínu C a D, vápnika, minerálov a selénu., Obsahujú tiež látky jedinečné pre huby, ako je ergotionín, ktorý je podľa výskumu veľmi silným antioxidantom.
Huby môžu eliminovať vysoký cholesterol v krvi a predchádzať rakovine prsníka, prostaty a cukrovke. Pomáhajú tiež pri chudnutí a zvyšujú silu vášho imunitného systému.
4. Huba - najväčší živý organizmus na planéte.
V roku 1998 začala skupina amerického lesníckeho úradu skúmať príčiny vyhynutia veľkých stromov v národnom lese Mahler vo východnom Oregone. Na leteckých fotografiách našli postihnuté oblasti a zhromaždili vzorky koreňov 112 mŕtvych a umierajúcich stromov, väčšinou smreku. Testy ukázali, že boli napadnuté všetky stromy okrem štyroch. medová huba Armillaria solidipes (predtým známy ako Armillaria ostoyae).
Najrozsiahlejšie boli od seba vzdialené 3,8 km. Tím odhadoval, že huba pokryla plochu 9,6 km² a bola stará od 1900 do 8650 rokov.
3. Huby sú úžasne životaschopné a neobávajú sa žiarenia
Na mieste jadrovej elektrárne v Černobyle sa po tragédii našli rôzne druhy húb, čo musím povedať: cítiť sa skvele v podmienkach zvýšeného žiarenia.
2. Halucinácie môžu spôsobiť 144 druhov húb
Ľudia sa už dávno naučili „dostať sa vysoko z húb“náhodným objavením ich „magických“ vlastností. Verili, že vízie pod vplyvom húb sú oknom do sveta duchov.
Aby ste pochopili, čo halucinogénne huby dokážu spomenúť, spomenieme grécku legendu, v ktorej sa uvádza, že Perseus vďaka hubám založil mesto Mykény. Na piknik s Andromedou a niektorými šľachticami si vybral a jedol hríb, pretože mal smäd. Bola to jedovatá huba, jedna z tých, ktoré sa veľmi ťažko odlíšili od netoxickej odrody. Potom začal halucinovať a pozoroval vízie mesta okolo seba. Šľachtici, ktorí sa snažili získať priazeň kráľa, to vzali všetko vážne a založili mesto na mieste, kde sa konal piknik.
Stalo sa to už v druhom tisícročí pred naším letopočtom. Je zaujímavé, že oveľa neskôr sa mesto stalo prosperujúcim centrom obchodovania s drogami.
1. Huby sa prideľujú v samostatnom kráľovstve
Huba nie je ovocie ani zelenina: huby technicky nie sú ani rastliny, Huby sú živé organizmy, ktoré sú na diaľku príbuzné s rastlinami a sú bližšie k zvieratám, ale sú dosť odlišné od ktorejkoľvek z týchto skupín.
Sú podobné plodom rastliny, až na to, že „semená“, ktoré produkuje, sú vlastne milióny mikroskopických spór, ktoré sa tvoria v žiabrách alebo póroch pod hlavou huby.
Mnohé druhy sú dôležitou súčasťou prírody a rozkladajú neživú organickú hmotu. To znamená, že „jedia“ odumreté rastliny. Mnoho odrôd húb má však osobitné symbiotické vzťahy s určitými rastlinnými druhmi. Huba ani rastlina často nerastú bez partnera.