Môžete hovoriť donekonečna o výhodách tvarohu. Čo ak však vy alebo vaši blízki patria medzi ľudí, ktorým sa tento produkt nepáči? Deti ho obzvlášť nemajú radi, ani sladké prísady ani ovocie nepomáhajú.
Tam je východ. Vyrobte z nej kastról. Je to dobrá alternatíva k čerstvému tvarohu. V tomto prípade sa podrobí tepelnému spracovaniu, pričom sa zachovajú maximálne užitočné vlastnosti. Niet divu, že táto pochúťka sa často podáva v škôlke.
Príprava kastrovaného tvarohu je veľmi jednoduchá, ale vždy to nefunguje. Aby ste v kuchyni nemali nepríjemné situácie a vaša práca nebola zbytočne premrhaná, venujte pozornosť nášmu výberu receptov na najchutnejšie pečivo tvarohu: 10 najlepších jednoduchých receptov v rúre a pomalý sporák.
10. Tvaroh kastról bez múky a krupice
Recept na diétu hrnce bez múky a krupice, skvelá možnosť večere pre tých, ktorí sa chcú rozlúčiť s kilogramami navyše.
zloženie:
- 300 g tvarohu
- pár vajíčok
- mlieko - 100 ml
- cukor,
- olej,
- vanilín.
varenie:
Tajomstvo kastrolu v samostatnom šľahaní proteínov. Oddeľte ich od žĺtkov a dobre pracujte s metličkou alebo mixérom. Dajte žĺtky do tvarohu, pridajte cukor (alebo sladidlo), vanilín alebo iné obľúbené korenie. Miešajte a zmiešajte so zmesou proteínov.
Namažte pleseň olejom (podľa vašej chuti), nalejte tvaroh. Pečieme pol hodiny, vyberte si nízku teplotu, postačí 165 stupňov.
9. Tvarohová kastrol „Zebra“
Ak máte radi originálne jedlá, určite sa vám bude páčiť tento recept. Takáto kastról vyzerá veľmi neobvykle, jej chuť vás tiež nesklame.
Produkty:
- 0,5 kg tvarohu,
- pár vajíčok
- 100 g granulovaného cukru
- 60 g krupice,
- soľ,
- 15 g kakaového prášku
- 140 ml mlieka
- vanilín.
varenie:
Miešaný tvaroh s vanilkou a vajcami, soľ. Do zmesi nalejte mlieko a cukor, dobre premiešajte. Rozdeľte hmotu na dve rovnaké časti, pridajte kakao do jednej. Zostáva len vložiť cesto do formy.
Striedajte bielu a čokoládovú hmotu, až kým sa minie. Pečte najmenej 35 minút pri teplote 170 stupňov. Existuje ďalšia možnosť - mikrovlnná rúra. 10 minút pri maximálnom výkone a kastról "Zebra" ready.
8. Tvarohový kastrol s makom
Pani, ktoré často varia tvarohový kastról, vedia, že aj tie najchutnejšie jedlá sa môžu časom nudiť. Aby ste tomu zabránili, pridajte rozmanitosť. Iba jedna zložka môže zmeniť chuť jedla.
Neboj sa experimentovať. Ak ste to ešte neskúšali guláš s tvarohomnaliehavo to urobte. Mák mierne mení štruktúru kastrolu, stáva sa hustejšou.
Skôr ako začnete s varením, pripravte si mak. Bude stačiť 50 gramov, môžete ho dokonca trochu zredukovať, ak sa vám nepáčia výrazná chuť maku. Musí sa naliať horúcou vodou najmenej po dobu 20 minút, potom opláchnuť a vysušiť. Je lepšie to urobiť vopred.
Pripravte kastrólske cesto podľa ktoréhokoľvek z predchádzajúcich receptov, vložte doň mak. Shuffle. Zostáva iba poslať kastról do rúry.
7. Kastról s tvarohom a jahodami
Skúste variť v lete tvarohový kastról s jahodami, Chutné, vzdušné s jasnou vôňou bobúľ ... Lepšie ako raňajky si dokážete predstaviť.
Proces prípravy tvarohovej hmoty sa nelíši od predchádzajúcich a do zoznamu zložiek sa pridajú iba jahody. Dostatok 100 gramov. Samozrejme, že je lepšie používať čerstvé, ale jeho sezóna je krátkodobá, takže môžete nahradiť mrazené. V takom prípade sa plody musia najskôr rozmraziť.
Jahody nakrájajte na polovice alebo štvrtiny, ak sú bobule príliš veľké. Pripravte cesto, vložte ho do formy a na vrchu ozdobte kastról s jahodami a jemne zatlačte do masy. Po upečení ozdobte bobuľami. Podávame s kyslou smotanou.
6. Tvaroh a jablkový kastrol
Jablká - Toto je najbežnejšie ovocie. Nájdete ju doma s väčšinou ruských manželiek. Použite ich na kastról tvarohu.
zloženie:
- 550 g tvarohu,
- 5 jabĺk
- maslo 1⁄4 balenie,
- 3 vajcia,
- krupica - pol pohára,
- 5 lyžíc. lyžice granulovaného cukru.
varenie:
Žĺtky rozšľaháme cukrom. Dajte im všetky ostatné ingrediencie okrem jabĺk, masla a bielkovín. Nechajte odpočívať 40 minút.
Jablká nakrájajte na plátky, preložte do tvaru. Zapnite rúru. Bieli silno porazte a nalejte ich do tvarohovej hmoty, jemne premiešajte. Teraz môžete zmes vložiť do formy. Studené maslo nakrájajte na plátky a položte na vrch. Čas pečenia - 60 minút.
5. Tvarohový koláč s banánmi
Zdravý dezert, ktorý nebude musieť tráviť veľa času.
Produkty:
- balenie tvarohu
- pár banánov
- vajcom,
- rastlinný olej (na mazanie),
- vanilín,
- med alebo sladidlo.
varenie:
Zmiešajte všetky ingrediencie v recepte okrem banán, Tvaroh dôkladne premiešajte mixérom. Ovocie nakrájajte na tenké plátky a vložte do formy. Nezabudnite ho namazať, inak sa kastról prilepí. Nalejte tvarohovú zmes. Teraz bude rúra fungovať a vy budete musieť počkať. Akonáhle je kastról ľahko zapečený, môžete ho získať.
4. Tvarohový koláč s hrozienkami
Toto jedlo je známe už od detstva. Aspoň pre tých, ktorí išli do škôlky. Chlapci vyrástli a láska k tomuto pokrmu ešte nevymrela. Ak nie ste ľahostajní hrozienkový kastrol, urobte si čas na varenie, ošetrenie seba a domov.
Pred varením tvarohovej hmoty sa starajte o hrozienka. Opláchnite ju, vylejte vriacu vodu a po 15 minútach ju položte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť. Je potrebné počkať, kým nezaschne. Použite akúkoľvek možnosť testu na kastról (# 2, # 10 alebo # 9 bez kakaa!). Keď je pripravený, nalejte hrozienka a premiešajte. Pečieme ako obvykle.
3. Tvaroh kastról s múkou
Produkty:
- 2 štandardné balenia tvarohu,
- dve vajcia,
- 3 lyžice. lyžice múky
- soľ,
- cukor - 80 g.
varenie:
Zmiešajte všetko a môžete začať s pečením. V peci veľa stúpa, ale len čo ju dostanete, trochu sa usadí. Neboj sa, je to prirodzený proces.
Kastrol podávajte s kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom. Toto je základný recept, ktorý je možné doplniť rôznymi ingredienciami.
2. Kastrol s kondenzovaným mliekom a tvarohom
Jeden z najúspešnejších receptov. Budete tráviť minimum času, ale získate skvelý výsledok. Potrebujete banku kondenzované mlieko, pol kilogramu tvarohu, 3 vajcia. Do vône môžete pridať štipku vanilínu, ale bez nej by to bolo pekné.
Vložte všetky ingrediencie do veľkej misky a premiešajte. Namažte malú plech na pečenie olejom (ľubovoľný podľa vášho vkusu) a rozložte hmotu. Kastrol nejedzte ihneď po pečení, nechajte ho mierne vychladnúť.
Užitočné rady: Aby kastról vyhovoval vašim očakávaniam a bol svieži a vzdušný, musíte dobre poraziť tvarohovú hmotu. Kuchynský robot alebo ponorný mixér túto úlohu ľahko zvládnu. Ak v kuchyni nemáte iných pomocníkov ako metla, budete sa musieť s nimi vyzbrojiť. Potom tvaroh vopred utrite sitom, aby bol homogénny.
1. Tvarohová kastról s mrkvou
Svetlý, krehký a nízkokalorický hrniec.
Produkty:
- 400 g tvarohu
- 200 g mrkvy
- 150 g kefíru,
- 100 g krupice,
- vajcia, cukor - Art. lyžica,
- olej.
varenie:
Nalejte krupicu s kefírom, mala by sa trochu opuchnúť. rošt mrkva na jemnom strúhadle. Kombinujte tvaroh s vajcom a cukrom. Teraz zmiešajte všetky výrobky na veľkej doske a vložte ich do formy. Zostáva iba poslať kastról do rúry a čakať.